Τηγανίτες βρώμης με κεφίρ

Ένα τέτοιο πιάτο θα είναι ένα υγιεινό και πλούσιο πρωινό για τους λάτρεις της σωστής διατροφής. Το υγιεινό φαγητό είναι καλό, αλλά θέλετε πραγματικά να είναι νόστιμο ταυτόχρονα. Αντικαθιστώντας το αλεύρι σίτου με πλιγούρι βρώμης και αφαιρώντας τη ζάχαρη από την κλασική συνταγή, αποκτάτε αφράτες και αφράτες τηγανίτες χωρίς περιττές θερμίδες. Το μαγείρεμα είναι απλό και γρήγορο και δεν αργεί να ρουφήξει.

Οι τηγανίτες μπορούν να γίνουν από οποιοδήποτε αλεύρι και όχι μόνο από αλεύρι. Προτείνω μια συνταγή για υγιεινές και χαμηλές σε θερμίδες τηγανίτες από αλεύρι σίκαλης με κεφίρ. Εάν ακολουθείτε το σχήμα σας και θέλετε να μειώσετε την περιεκτικότητα σε θερμίδες των τηγανιών, πάρτε κεφίρ με χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά.

Το ερώτημα πώς να γίνουν οι τηγανίτες πιο διαιτητικές τέθηκαν από περισσότερες από μία νοικοκυρές. Υπάρχει μια διέξοδος: αντικαταστήστε το συνηθισμένο αλεύρι σίτου με πλιγούρι βρώμης. Εκτός από το γεγονός ότι οι τηγανίτες σε κεφίρ με αλεύρι βρώμης είναι χαμηλές σε θερμίδες, είναι επίσης χρήσιμες, καθώς το αλεύρι βρώμης είναι μια αναντικατάστατη πηγή αμινοξέων απαραίτητη για το ανθρώπινο σώμα.

Οι τηγανίτες βρώμης δεν είναι μόνο νόστιμες και χρυσοκαφέ, αλλά και διαιτητικές. Η ζύμη για αυτούς ζυμώνεται από πλιγούρι βρώμης με διάφορα συστατικά. Σε αυτή τη συνταγή, καλείστε να φτιάξετε τηγανίτες από κανονικό πλιγούρι βρώμης και με βάση το κεφίρ. Αυτές οι τηγανίτες έχουν μια ιδιαίτερα λεπτή υφή.

Τα γλυκά που είναι υγιή για τη σιλουέτα σας είναι πάντα δημοφιλή. Δοκιμάστε τηγανίτες βρώμης μήλου. Το πιάτο θα σας ευχαριστήσει όχι μόνο με τη γεύση του, αλλά και με τις θρεπτικές του ιδιότητες. Ιδανικό για μεσημεριανό γεύμα.

Θέλω να μοιραστώ μια ενδιαφέρουσα συνταγή για τηγανίτες βρώμης με κεφίρ. Αν θέλετε την πιο υγιεινή και πιο διαιτητική συνταγή για τηγανίτες, μειώστε την ποσότητα αλεύρου σίτου ή αντικαταστήστε την με αλεύρι ολικής αλέσεως. Η ποσότητα αλεύρου σίτου μπορεί επίσης να αντικατασταθεί με πλιγούρι βρώμης. Πειραματιστείτε και βρείτε την τέλεια συνταγή για τον εαυτό σας. Μέχρι τότε, δοκίμασε τη συνταγή μου.

Το διαιτητικό φαγητό μπορεί επίσης να παρασκευαστεί νόστιμα και ένας από τους τύπους του θα είναι δίαιτες βρώμης με κεφίρ. Αυτές οι τηγανίτες διατηρούν την αίσθηση της πληρότητας για μεγάλο χρονικό διάστημα λόγω των αργών χωνευτικών σύνθετων υδατανθράκων του πλιγούρι βρώμης και δεν προσθέτουν υπερβολικό βάρος. Roήνουμε τις τηγανίτες βρώμης σε ένα παχύ τηγάνι από χυτοσίδηρο μέχρι να ροδίσουν εντελώς και να γίνουν νόστιμες και αφράτες.

Θα εκπλήξετε μια σπάνια νοικοκυρά με ένα νέο σύνολο υλικών για τηγανίτες, αλλά υπάρχουν εξαιρέσεις. Δοκιμάστε να φτιάξετε τηγανίτες αναμεμειγμένες με κεφίρ και πλιγούρι βρώμης με την προσθήκη ενός μήλου. Επειδή αυτά τα αρτοσκευάσματα είναι χωρίς αλεύρι και επομένως χωρίς γλουτένη, επομένως, είναι καλά για βρεφικές και διαιτητικές τροφές.

Υπάρχουν πολλές συνταγές ψησίματος PP με βάση την μπανάνα, αλλά η πιο γρήγορη και εύκολη συνταγή είναι για τηγανίτες μπανάνας κεφίρ. Οι τηγανίτες PP παρασκευάζονται σε κεφίρ, αλεύρι βρώμης και το μέλι μπαίνει στη ζύμη αντί για ζάχαρη. Οι εκπληκτικές ιδιότητες της μπανάνας κάνουν τις τηγανίτες παχουλές και παχιές σε υφή. Εάν τηγανίζετε τέτοιες τηγανίτες σε αντικολλητικό τηγάνι, τότε μπορείτε να το κάνετε χωρίς λάδι.

Οι τηγανίτες βρώμης δεν είναι μόνο υγιεινές, αλλά και πολύ νόστιμες. Αυτό συμβαίνει ακριβώς όταν τα οφέλη ενός πιάτου pn δεν είναι απολύτως εις βάρος της γεύσης. Εάν δεν έχετε πλιγούρι βρώμης, είναι εύκολο να το φτιάξετε με πλιγούρι βρώμης. Τρίψτε τα σε ένα μπολ μπλέντερ σε κατάσταση αλευριού - θα χρειαστεί μισό λεπτό. Αφού ψηθεί η ζύμη τηγανίτας, πρέπει να την αφήσετε να σταθεί για λίγο πριν τηγανίσετε - η ψίχα των τελικών προϊόντων θα είναι πιο πορώδης και λιγότερο υγρή.