Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Πικάντικες πράσινες ντομάτες για το χειμώνα χωρίς αποστείρωση

0
613
Κουζίνα ασιάτης
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 103,5 kcal
Μερίδες 4 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 60 λεπτά
Πρωτεΐνες * 0,4 γρ.
Λίπη * γρ.
Υδατάνθρακες* 25,8 γρ
Πικάντικες πράσινες ντομάτες για το χειμώνα χωρίς αποστείρωση

Οι πικάντικες πράσινες ντομάτες χωρίς αποστείρωση είναι ένας εύκολος τρόπος για να ετοιμάσετε ένα αλμυρό σνακ που ταιριάζει με πολλά πιάτα με κρέας. Η διαδικασία προετοιμασίας ενός τέτοιου σνακ διαρκεί ελάχιστο χρόνο και αυτό οφείλεται σε μεγάλο βαθμό στο πιο δημοφιλές συντηρητικό στο σπίτι - το ξύδι.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο τα 7
Αρχικά, ετοιμάζουμε τα απαραίτητα συστατικά.
βήμα 2 απο τα 7
Ας ετοιμάσουμε τη μαρινάδα. Ρίξτε ένα λίτρο καθαρισμένου νερού σε μια κατσαρόλα. Στέλνουμε επίσης αλάτι και ζάχαρη εκεί. Αφήνουμε τη μαρινάδα να βράσει.
βήμα 3 απο τα 7
Εν τω μεταξύ, βάλτε τις πλυμένες ντομάτες σε ένα σουρωτήρι και βυθίστε τις σε βραστό νερό, το οποίο πρέπει να ζεσταθεί σε άλλη κατσαρόλα. Διατηρούμε τις ντομάτες σε βραστό νερό για ένα λεπτό.
βήμα 4 απο τα 7
Βάλτε στο κάτω μέρος ενός καθαρού και στεγνού βάζου φύλλα δάφνης, κόκκους πιπεριού, σκόρδο και ντομάτες κομμένες σε φέτες.
βήμα 5 απο τα 7
Προσθέστε μια κουταλιά της σούπας ξύδι στα λαχανικά στο βάζο.
βήμα 6 απο τα 7
Γεμίστε το περιεχόμενο του βάζου με μαρινάδα. Καλύψτε και τυλίξτε.
βήμα 7 απο τα 7
Καλύπτουμε τα κενά μας με μια ζεστή κουβέρτα μέχρι να κρυώσει το περιεχόμενό τους.

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *