Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Μπριζόλες κοτόπουλου

0
783
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 231 kcal
Μερίδες 6 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 40 λεπτά
Πρωτεΐνες * 16,9 γρ.
Λίπη * 9 γρ.
Υδατάνθρακες* 40,4 γρ
Μπριζόλες κοτόπουλου

Υπάρχουν πολύπλευρα πιάτα που είναι κατάλληλα για διακοπές ή για σπιτικό μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο. Οι μπριζόλες μηρών κοτόπουλου συγκρίνονται ευνοϊκά με τις μπριζόλες φιλέτου κοτόπουλου ως προς την απαλότητα και τη χυμότητά τους. Αυτή η συνταγή είναι απαραίτητη για όποιον ψάχνει το πιάτο με την υπογραφή του.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 9
Πλύνετε τα πόδια, στεγνώστε τα σε χαρτί κουζίνας. Για να αποκτήσετε φιλέτο μηρού κοτόπουλου, κόψτε το δέρμα στη μία πλευρά του ζαμπόν.
βήμα 2 απο 9
Κάνουμε μια τομή κατά μήκος του οστού, κόβουμε το κρέας γύρω από την άρθρωση.
βήμα 3 απο 9
Κόβοντας το κρέας γύρω από το κόκκαλο, αφαιρέστε το κόκκαλο.
βήμα 4 απο 9
Αφαιρείται επίσης η κορυφογραμμή του ζαμπόν.
βήμα 5 απο 9
Αλατοπιπερώνουμε το τελικό φιλέτο κοτόπουλου για γεύση.
βήμα 6 απο 9
Χτυπάμε λίγο το φιλέτο μέσα από την μεμβράνη.
βήμα 7 απο 9
Ρίξτε το αλεύρι σε ένα επίπεδο πιάτο, ψωμίστε το κρέας σε αυτό.
βήμα 8 απο 9
Βάλτε τις μπριζόλες κοτόπουλου σε ένα τηγάνι με φυτικό λάδι.
βήμα 9 απο 9
Τηγανίζουμε και από τις δύο πλευρές μέχρι να ροδίσουν. Σερβίρετε τις μπριζόλες κοτόπουλου με οποιοδήποτε συνοδευτικό. Θα είναι νόστιμο!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *