Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Μπριζόλες από στήθος κοτόπουλου στο φούρνο

Μπριζόλες από στήθος κοτόπουλου στο φούρνο

0
641
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 151,9 kcal
Μερίδες 6 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 50 λεπτά
Πρωτεΐνες * 8,8 γρ
Λίπη * 11,9 γρ.
Υδατάνθρακες* 7,4 γρ.
* ανά 100 γρ. προϊόν
Μπριζόλες από στήθος κοτόπουλου στο φούρνο
Περιεχόμενο

Αυτή η συνταγή θα απευθυνθεί σε όσους θέλουν να προετοιμάσουν γρήγορα και εύκολα ένα νόστιμο πιάτο από στήθη κοτόπουλου. Ο εξαιρετικός συνδυασμός όλων των συστατικών και οι μπριζόλες στο φούρνο το καθιστούν μια εξαιρετική επιλογή για ένα οικογενειακό δείπνο.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 στα 10
Το στήθος κοτόπουλου πρέπει να ξεπλυθεί, στη συνέχεια να στεγνώσει (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μια χαρτοπετσέτα).
βήμα 2 στα 10
Στη συνέχεια, κόψτε το κρέας σε κομμάτια, το πάχος του οποίου είναι περίπου 1,5 εκατοστά.
βήμα 3 στα 10
Κάθε κομμάτι κρέατος που λαμβάνεται πρέπει να χτυπηθεί και από τις δύο πλευρές.
βήμα 4 στα 10
Στέλνουμε όλα τα παρασκευάσματα κρέατος σε ένα βαθύ μπολ. Προσθέστε μαγιονέζα, μουστάρδα, αλάτι σε αυτά και συνθλίψτε τις σκελίδες σκόρδου εδώ. Ανακατεύουμε τα πάντα. Ενώ κάνουμε τις υπόλοιπες προετοιμασίες, το κρέας θα μαριναριστεί. Ανάβουμε το φούρνο να ζεσταθεί, ρυθμίζοντας τη θερμοκρασία στους 200 βαθμούς.
βήμα 5 στα 10
Ας περάσουμε στην προετοιμασία της σάλτσας μπριζόλας. Αλέστε το σκληρό τυρί σε χοντρό τρίφτη, προσθέστε ένα αυγό κοτόπουλου και κρέμα σε αυτό. Ανακατεύουμε. Η γέμιση είναι έτοιμη.
βήμα 6 στα 10
Πλένουμε την ντομάτα, την κόβουμε σε φέτες και μετά την κόβουμε στη μέση.
βήμα 7 στα 10
Ξεφλουδίστε τα κρεμμύδια και κόψτε τα σε μισά δαχτυλίδια.
βήμα 8 στα 10
Λιπάνετε ένα φύλλο ψησίματος με μικρή ποσότητα φυτικού ελαίου, βάλτε το μαριναρισμένο κρέας σε αυτό. Τοποθετήστε την ψιλοκομμένη ντομάτα και το κρεμμύδι πάνω από τις μπριζόλες.
βήμα 9 στα 10
Στη συνέχεια, καλύψτε το κρέας με λαχανικά με σάλτσα τυριού και στείλτε τις μπριζόλες στο ζεστό φούρνο για 30 λεπτά.
βήμα 10 στα 10
Όταν τελειώσουν, οι μπριζόλες θα έχουν μια ωραία χρυσή καφέ κρούστα. Σερβίρουμε το πιάτο στο τραπέζι με ένα συνοδευτικό ή ως ανεξάρτητο πιάτο ζεστό.

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *