Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Χοιρινές μπριζόλες σε ένα τηγάνι με μανιτάρια

Χοιρινές μπριζόλες σε ένα τηγάνι με μανιτάρια

0
595
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 162,6 kcal
Μερίδες 3 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 60 λεπτά
Πρωτεΐνες * 16,1 γρ.
Λίπη * 11,2 γρ.
Υδατάνθρακες* 5 γρ.
* ανά 100 γρ. προϊόν
Χοιρινές μπριζόλες σε ένα τηγάνι με μανιτάρια
Περιεχόμενο

Σε αυτή τη συνταγή, είστε καλεσμένοι να μαγειρέψετε χοιρινές μπριζόλες με μανιτάρια σε ένα τηγάνι. Το πιάτο μαγειρεύεται πιο γρήγορα από ό, τι στο φούρνο και το κρέας θα είναι επίσης τραγανό. Το χοιρινό φιλέτο είναι η καλύτερη επιλογή για αυτές τις μπριζόλες. Θα τα γεμίσουμε με μανιτάρια σε κονσέρβα και θα τα ψήσουμε με τυρί.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 5
Κόψτε το κρέας σε φέτες πάχους 1 εκ. Σφυρί κάθε φέτα, όπως για τις κανονικές μπριζόλες, και πασπαλίστε το με αλάτι και μπαχαρικά για γεύση.
βήμα 2 απο 5
Ζεσταίνουμε καλά ένα τηγάνι με φυτικό λάδι και τηγανίζουμε τις μπριζόλες μέχρι να ροδίσουν και από τις δύο πλευρές. Τηγανίζουμε σε δυνατή φωτιά. Μην αφαιρείτε το τηγανητό κρέας από το τηγάνι.
βήμα 3 απο 5
Ξεφλουδίστε τα κρεμμύδια και κόψτε τα σε λεπτούς δακτυλίους. Ανοίξτε το βάζο με τα μανιτάρια και στραγγίστε τη μαρινάδα. Κόψτε τα μανιτάρια σε μικρά κομμάτια. Σε ένα άλλο τηγάνι τηγανίζουμε τα μανιτάρια με τα κρεμμύδια.
βήμα 4 απο 5
Η γέμιση μανιταριών που προκύπτει απλώνεται ομοιόμορφα σε κομμάτια κρέατος. Αλέστε το σκληρό τυρί σε χοντρό τρίφτη και πασπαλίστε τις μπριζόλες με αυτό.
βήμα 5 απο 5
Σκεπάζουμε το τηγάνι με ένα καπάκι και ψήνουμε τις μπριζόλες μανιταριών σε χαμηλή φωτιά για 7 λεπτά μέχρι να λιώσει το τυρί. Βάλτε το μαγειρεμένο κρέας σε μερίδες και σε φύλλα μαρουλιού και σερβίρετε.

Φάτε στην υγεία σας!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *