Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Χοιρινές μπριζόλες με κρεμμύδια σε ένα τηγάνι

Χοιρινές μπριζόλες με κρεμμύδια σε ένα τηγάνι

0
551
Κουζίνα ευρωπαϊκός
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 231,3 kcal
Μερίδες 4 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 60 λεπτά
Πρωτεΐνες * 12,6 γρ.
Λίπη * 12,7 γρ
Υδατάνθρακες* 23,5 γρ
* ανά 100 γρ. προϊόν
Χοιρινές μπριζόλες με κρεμμύδια σε ένα τηγάνι
Περιεχόμενο

Προτείνω να μαγειρέψετε ασυνήθιστες χοιρινές μπριζόλες με κρεμμύδια. Αυτές οι μπριζόλες είναι τρυφερές και ζουμερές. Μπριζόλες με κρεμμύδια σίγουρα θα διακοσμήσουν το γιορτινό τραπέζι και θα εκπλήξουν τους καλεσμένους σας με τη γεύση τους.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 8
Ετοιμάστε τα απαραίτητα ψιλοκομμένα τρόφιμα. Ξεφλουδίστε το κρεμμύδι και ψιλοκόψτε. Σπάστε τα αυγά κοτόπουλου σε ένα μικρό μπολ.
βήμα 2 απο 8
Ξεπλύνετε καλά το χοιρινό φιλέτο κάτω από τρεχούμενο νερό. Στεγνώστε με χαρτί κουζίνας.
βήμα 3 απο 8
Κόψτε το κρέας σε μπριζόλες κατά μήκος του κόκκου.
βήμα 4 απο 8
Καλύψτε τις μπριζόλες με μεμβράνη και χτυπήστε καλά με ένα σφυρί κουζίνας και από τις δύο πλευρές. Αλατοπιπερώνουμε το χτυπημένο κρέας και από τις δύο πλευρές.
βήμα 5 απο 8
Πάρτε ένα μπολ με αυγά κοτόπουλου και ανακατέψτε καλά με ένα πιρούνι ή ένα σύρμα. Βάλτε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι σε ένα ξύλο κοπής, βάλτε το ψιλοκομμένο κρέας από πάνω. Βάζουμε ξανά το ψιλοκομμένο κρεμμύδι στο ψιλοκομμένο κρέας. Πιέστε το κρεμμύδι με το χέρι σας, σαν να το πιέζετε στο κρέας.
βήμα 6 απο 8
Τυλίξτε απαλά το κρέας και από τις δύο πλευρές σε αλεύρι, βουτήξτε το σε ένα χτυπημένο αυγό. Ζεσταίνουμε καλά το τηγάνι, προσθέτουμε μικρή ποσότητα φυτικού ελαίου, προσθέτουμε τις μπριζόλες και σοτάρουμε σε μέτρια φωτιά για 5 λεπτά από κάθε πλευρά.
βήμα 7 απο 8
Βάλτε τις τελειωμένες μπριζόλες σε μια πιατέλα.
βήμα 8 απο 8
Σερβίρετε τις χοιρινές μπριζόλες και τα κρεμμύδια σε μερίδες με το αγαπημένο σας συνοδευτικό.

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *