Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Χοιρινές μπριζόλες στο φούρνο με μανιτάρια

Χοιρινές μπριζόλες στο φούρνο με μανιτάρια

0
579
Κουζίνα ευρωπαϊκός
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 140,2 kcal
Μερίδες 6 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 60 λεπτά
Πρωτεΐνες * 7 γρ.
Λίπη * 13,9 γρ.
Υδατάνθρακες* 3 γρ.
* ανά 100 γρ. προϊόν
Χοιρινές μπριζόλες στο φούρνο με μανιτάρια
Περιεχόμενο

Οι χοιρινές μπριζόλες με μανιτάρια και τυρί μπορούν να σερβιριστούν με ή χωρίς γαρνιτούρα. Στην πραγματικότητα, αυτό είναι ένα πλήρες ζεστό πιάτο, πολύ νόστιμο και χορταστικό.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 5
Πλύνετε το κρέας, αφαιρέστε τα μεγάλα στρώματα λίπους, σκουπίστε το χοιρινό από το υγρό με χαρτί κουζίνας, κόψτε το σε μενταγιόν στις ίνες. Τυλίξτε κάθε κομμάτι σε σελοφάν και χτυπήστε και από τις δύο πλευρές.
βήμα 2 απο 5
Μεταφέρουμε το κρέας σε ένα μπολ, αλατίζουμε και αλατοπιπερώνουμε.
βήμα 3 απο 5
Ξεφλουδίστε το κρεμμύδι, ψιλοκόψτε και τηγανίστε μέχρι να μαλακώσει. Προσθέτουμε τα μανιτάρια κομμένα σε κυβάκια στο κρεμμύδι στο τηγάνι και τα τηγανίζουμε μαζί για 2-3 λεπτά, στο τέλος, αλατίζουμε και προσθέτουμε μπαχαρικά.
βήμα 4 απο 5
Λαδώνουμε ένα φύλλο ψησίματος με βούτυρο, βάζουμε το κρέας πάνω του, βάζουμε ένα μείγμα μανιταριών και κρεμμυδιών σε κάθε κομμάτι χοιρινό, αλείφουμε με ξινή κρέμα και πασπαλίζουμε με τριμμένο τυρί και περιχύνουμε ξανά με ξινή κρέμα.
βήμα 5 απο 5
Bήνουμε τις μπριζόλες στους 180 βαθμούς για 20 λεπτά.

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *