Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Χοιρινές μπριζόλες στο φούρνο με πατάτες

0
1356
Κουζίνα ευρωπαϊκός
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 113,8 kcal
Μερίδες 6 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 60 λεπτά
Πρωτεΐνες * 5,2 γρ.
Λίπη * 4,8 γρ.
Υδατάνθρακες* 17,2 γρ
Χοιρινές μπριζόλες στο φούρνο με πατάτες

Νόστιμο, θρεπτικό γεύμα για ένα μεγάλο οικογενειακό δείπνο. Οι μπριζόλες και οι πατάτες σε σάλτσα γιαουρτιού είναι ιδιαίτερα τρυφερές και η κρούστα τυριού θα προσθέσει ιδιαίτερο ορεκτικό.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 5
Βάλτε χαρτί ψησίματος σε ένα ταψί εκ των προτέρων. Καθαρίζουμε και πλένουμε τις πατάτες. Κόψτε το σε μικρούς κύκλους. Τα βάζουμε σε ένα ταψί και τα πασπαλίζουμε με πιπέρι και αλάτι.
βήμα 2 απο 5
Κόψτε το χοιρινό σε διαμήκη κομμάτια και χτυπήστε το με ένα σφυρί κουζίνας. Τα βάζουμε πάνω από τις πατάτες. Πασπαλίστε τα κομμάτια του χοιρινού με πιπέρι και αλάτι.
βήμα 3 απο 5
Ξεφλουδίστε τους βολβούς και κόψτε τους σε δαχτυλίδια και μισούς δακτυλίους. Τα βάζουμε πάνω από τις μπριζόλες.
βήμα 4 απο 5
Πλένουμε τα ντοματίνια και τα βάζουμε σε ένα ταψί με τυχαία σειρά.
βήμα 5 απο 5
Τρίψτε το τυρί σε χοντρό τρίφτη και ανακατέψτε το με γιαούρτι. Λιπάνετε την κορυφή του πιάτου με το τελικό μείγμα. Βάζουμε ένα ταψί σε προθερμασμένο φούρνο και ψήνουμε σε θερμοκρασία 200 γρ. Παρακολουθούμε και μειώνουμε τη θερμοκρασία στους 180, όταν το πιάτο καλύπτεται με ελαφριά κρούστα. Ο συνολικός χρόνος στο φούρνο είναι 30 έως 40 λεπτά.

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *