Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Χοιρινές μπριζόλες σε μαγιονέζα σε ένα τηγάνι

Χοιρινές μπριζόλες σε μαγιονέζα σε ένα τηγάνι

0
1906
Κουζίνα ευρωπαϊκός
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 310,9 kcal
Μερίδες 4 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 30 λεπτά.
Πρωτεΐνες * 13,5 γρ
Λίπη * 21,3 γρ.
Υδατάνθρακες* 22,9 γρ.
* ανά 100 γρ. προϊόν
Χοιρινές μπριζόλες σε μαγιονέζα σε ένα τηγάνι
Περιεχόμενο

Τα παϊδάκια μπορούν να ετοιμαστούν τόσο για ένα γιορτινό τραπέζι όσο και για ένα οικογενειακό δείπνο σε μια κανονική μέρα. Τα παϊδάκια παρασκευάζονται από ποικιλία κρεάτων. Μπορούν να μαγειρευτούν σε ένα τηγάνι ή στο φούρνο. Προτείνω να φτιάξετε ζουμερές και τρυφερές χοιρινές μπριζόλες σε μαγιονέζα σε ένα τηγάνι. Το πιάτο αποδεικνύεται νόστιμο και υψηλής θερμιδικής αξίας.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο τα 7
Ξεπλύνετε το χοιρινό καλά και στεγνώστε το με χαρτί κουζίνας. Κόψτε το κρέας σε μπριζόλες σε όλο τον κόκκο. Καλύψτε με μεμβράνη και χτυπήστε καλά με ένα σφυρί και από τις δύο πλευρές. Αλατοπιπερώνουμε και από τις δύο πλευρές.
βήμα 2 απο τα 7
Σπάστε ένα αυγό κοτόπουλου σε ένα ξεχωριστό, όχι πολύ βαθύ μπολ, προσθέστε μαγιονέζα, ανακατέψτε καλά με ένα πιρούνι μέχρι να γίνει λείο.
βήμα 3 απο τα 7
Ρίξτε αλεύρι σίτου σε ένα ρηχό μπολ. Τυλίξτε το χτυπημένο κρέας καλά σε αλεύρι και από τις δύο πλευρές.
βήμα 4 απο τα 7
Μεταφέρουμε σε ένα μπολ με τη ζύμη και βυθίζουμε εντελώς στο μείγμα αυγών και μαγιονέζας.
βήμα 5 απο τα 7
Στη συνέχεια ρίχνουμε ξανά αλεύρι.
βήμα 6 απο τα 7
Προθερμάνετε καλά ένα μεγάλο τηγάνι. Ρίξτε σε μικρή ποσότητα φυτικό έλαιο. Τακτοποιήστε τις μπριζόλες και τηγανίστε και από τις δύο πλευρές.
βήμα 7 απο τα 7
Σερβίρετε τις έτοιμες μπριζόλες σε μερίδες με φρέσκα λαχανικά και γαρνίρετε με φρέσκα μυρωδικά. Τα παϊδάκια μπορούν να σερβιριστούν είτε μόνα τους είτε με το αγαπημένο σας συνοδευτικό.

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *