Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Χοιρινές μπριζόλες στο αυγό

Χοιρινές μπριζόλες στο αυγό

0
928
Κουζίνα ευρωπαϊκός
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 281,5 kcal
Μερίδες 6 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 60 λεπτά
Πρωτεΐνες * 15,2 γρ
Λίπη * 16,6 γρ.
Υδατάνθρακες* 28 γρ.
* ανά 100 γρ. προϊόν
Χοιρινές μπριζόλες στο αυγό
Περιεχόμενο

Οι χοιρινές μπριζόλες σε αυγό είναι ένα καθολικό πιάτο κρέατος για ένα συνοδευτικό για δουλειά. Μαγειρεύονται γρήγορα, μοιράζονται αμέσως και διατηρούνται στο ψυγείο για περίπου 4 ημέρες.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 8
Πλύνετε και στεγνώστε ένα κομμάτι χοιρινό.
βήμα 2 απο 8
Κόβουμε το κρέας σε μερίδες πάχους 1 εκ. Και χτυπάμε και από τις δύο πλευρές.
βήμα 3 απο 8
Αλατοπιπερώνετε όλα τα κομμάτια χοιρινού από τη μία πλευρά και την άλλη.
βήμα 4 απο 8
Ξεχωριστά, σπάστε ένα αυγό σε ένα μπολ, αλατίστε, προσθέστε μπαχαρικά και ανακινήστε με ένα πιρούνι. Ρίχνουμε αλεύρι σε άλλο πιάτο.
βήμα 5 απο 8
Βουτήξτε κάθε κομμάτι χοιρινό αμέσως σε ζύμη αυγών και στη συνέχεια σε αλεύρι.
βήμα 6 απο 8
Τηγανίζουμε το κρέας σε μέτρια φωτιά από τη μία πλευρά μέχρι να εμφανιστεί χρυσαφί χρώμα στον πάτο.
βήμα 7 απο 8
Αναποδογυρίστε και τηγανίστε τις μπριζόλες στο πίσω μέρος μέχρι να μαλακώσουν.
βήμα 8 απο 8
Σερβίρετε χοιρινές μπριζόλες με πουρέ πατάτας, ζυμαρικά ή φρέσκα λαχανικά.

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *