Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Πίτες
  3. ➠ Πίτα βατόμουρο
  4. ➠ Ανοιχτή πίτα ζύμης με μαγιά και σμέουρα

Ανοιχτή πίτα ζύμης με μαγιά και σμέουρα

0
369
Κουζίνα Κόσμος
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 215,7 kcal
Μερίδες 6 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 60 λεπτά
Πρωτεΐνες * 3 γρ.
Λίπη * 3,1 γρ.
Υδατάνθρακες* 47,3 γρ
* ανά 100 γρ. προϊόν
Ανοιχτή πίτα ζύμης με μαγιά και σμέουρα
Περιεχόμενο

Τόσο οι ενήλικες όσο και τα παιδιά λατρεύουν τα καλά σπιτικά κέικ. Η πίτα βατόμουρου στη ζύμη μαγιάς δεν αποτελεί εξαίρεση, αλλά το ζύμωμα μιας καλής ζύμης απαιτεί χρόνο και κάποια εμπειρία. Σε αυτή τη συνταγή, καλείστε να πάρετε τη ζύμη μαγιάς έτοιμη, τότε μπορείτε να κεράσετε τα αγαπημένα σας πρόσωπα με το κέικ τις καθημερινές, επειδή η ζύμη μαγιάς αποθηκεύεται καλά στο ψυγείο για αρκετές ημέρες. Οποιοδήποτε βατόμουρο είναι κατάλληλο για τη δοκιμή.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 5
Καλύψτε το ταψί με ένα φύλλο αλουμινόχαρτου ή περγαμηνής και αλείψτε το με λάδι.
βήμα 2 απο 5
Τυλίξτε την τελική ζύμη μαγιάς σε αλευρωμένο πάγκο σε μια στρώση ανάλογα με το μέγεθος της φόρμας. Στη συνέχεια, το μεταφέρουμε στην προετοιμασμένη μορφή και σχηματίζουμε μια πλευρά κατά μήκος της άκρης.
βήμα 3 απο 5
Βάλτε καθαρά βατόμουρα σε ξεχωριστό μπολ, προσθέστε την ποσότητα αμύλου και ζάχαρης που αναφέρονται στη συνταγή. Στη συνέχεια, με ένα κουτάλι, απαλά για να μην συνθλίψουν τα μούρα, ανακατέψτε τα πάντα. Τα βατόμουρα πρέπει να είναι πλήρως επικαλυμμένα με ζάχαρη και άμυλο.
βήμα 4 απο 5
Τοποθετήστε το έτοιμο γέμισμα βατόμουρου στη ζύμη σε ένα ομοιόμορφο στρώμα. Δίνουμε στην πίτα 15 λεπτά για στεγανοποίηση.
βήμα 5 απο 5
Μετά από αυτό το διάστημα, ψήνετε το κέικ σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 ° C για 30 λεπτά. Αφαιρέστε τη ψημένη πίτα βατόμουρου στη ζύμη μαγιάς από τη φόρμα, κρυώστε λίγο και σερβίρετε.
Νόστιμο και επιτυχημένο ψήσιμο!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *