Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Συνταγές στη σχάρα
  3. ➠ Λαχανικά στη σχάρα στη σχάρα
  4. ➠ Λαχανικά στη σχάρα σε αλουμινόχαρτο

Λαχανικά στη σχάρα σε αλουμινόχαρτο

0
6533
Κουζίνα καυκάσιος
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 39,9 kcal
Μερίδες 3 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 35 λεπτά
Πρωτεΐνες * 1,7 γρ.
Λίπη * 5,7 γρ
Υδατάνθρακες* 4 γρ.
* ανά 100 γρ. προϊόν
Λαχανικά στη σχάρα σε αλουμινόχαρτο
Περιεχόμενο

Εάν πρόκειται να βγείτε στην εξοχή και να τηγανίσετε ένα μπάρμπεκιου, μην ξεχάσετε να πάρετε μαζί σας ένα κομμάτι λαχανικών που έχετε προετοιμάσει εκ των προτέρων. Το ζουμερό και ελαφρύ συνοδευτικό θα κάνει το πικνίκ σας φωτεινό και αξέχαστο.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 9
Πλύνετε τα λαχανικά και στεγνώστε ή στεγνώστε με μια πετσέτα. Κόβουμε τα κολοκυθάκια σε μικρά μακρόστενα κομμάτια.
βήμα 2 απο 9
Ξεφλουδίστε τα κοτσάνια και τους σπόρους από το πιπέρι και κόψτε σε λωρίδες.
βήμα 3 απο 9
Τέταρτο στις ντομάτες και τον πυρήνα.
βήμα 4 απο 9
Χωρίστε το μπρόκολο σε μικρά λουλούδια.
βήμα 5 απο 9
Αφαιρέστε το φλοιό από το σκόρδο και κόψτε σε λεπτές φέτες.
βήμα 6 απο 9
Βάζουμε όλα τα υλικά σε ένα μπολ, προσθέτουμε αλάτι και πιπέρι, προσθέτουμε λίγο λάδι.
βήμα 7 απο 9
Απλώνουμε το αλουμινόχαρτο στο τραπέζι, αλείφουμε με λάδι και τακτοποιούμε τα υλικά.
βήμα 8 απο 9
Τυλίξτε το φύλλο σε ένα φάκελο και πάρτε το μαζί σας σε εξωτερικούς χώρους. Αρκετά τέτοια πακέτα μπορούν να γίνουν για μια μεγάλη εταιρεία.
βήμα 9 απο 9
Τοποθετήστε τους φακέλους από αλουμινόχαρτο σε σχάρα και μαγειρέψτε για 20 λεπτά σε μέτρια φωτιά. Σερβίρετε ζουμερά λαχανικά με κεμπάπ ή απλά με σάλτσα.

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *