Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Κολοκύθι
  3. ➠ Πιάτα με κολοκυθάκια
  4. ➠ Λαχανικό στιφάδο χωρίς κρέας και πατάτες

Λαχανικό στιφάδο χωρίς κρέας και πατάτες

0
1342
Κουζίνα γαλλική γλώσσα
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 39,9 kcal
Μερίδες 4 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 50 λεπτά
Πρωτεΐνες * 1,5 γρ.
Λίπη * 0,4 γρ.
Υδατάνθρακες* 7,9 γρ.
* ανά 100 γρ. προϊόν
Λαχανικό στιφάδο χωρίς κρέας και πατάτες
Περιεχόμενο

Το λαχανικό στιφάδο είναι ένα υγιεινό και πολύ οικονομικό πιάτο, μαγειρεύεται εύκολα και μπορείτε να ταΐσετε όλη την οικογένεια με αυτό. Θα χρησιμοποιηθούν διαφορετικά λαχανικά που θα βρείτε στον κήπο σας. Ένα τόσο ζουμερό και νόστιμο πιάτο είναι ιδανικό για κάθε γεύμα.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 6
Πλύνετε τα λαχανικά. Εάν τα κολοκυθάκια είναι μικρά, τότε το ξεφλούδισμα και η αφαίρεση των σπόρων δεν απαιτείται, απλά κόψτε το σε κύβους.
βήμα 2 απο 6
Κόψτε το λάχανο σε λεπτές λωρίδες, θυμηθείτε το λίγο με τα χέρια σας.
βήμα 3 απο 6
Αφαιρέστε τους φλοιούς από το κρεμμύδι και το σκόρδο, ψιλοκόψτε τα. Ξεφλουδίστε και τρίψτε τα καρότα.
βήμα 4 απο 6
Αραιώστε την πάστα ντομάτας με νερό και αλάτι.
βήμα 5 απο 6
Μεταφέρετε όλα τα ψιλοκομμένα λαχανικά στο μπολ του multicooker, τα αλατοπιπερώνετε για να δοκιμάσετε. Ρίξτε το μείγμα ντομάτας, ανακατέψτε. Επιλέξτε τη λειτουργία "Σβήσιμο" και ρυθμίστε το χρονόμετρο για 30-35 λεπτά. Μπορείτε να σιγοβράσετε τα λαχανικά σε ένα τηγάνι σε χαμηλή φωτιά, σκεπασμένα.
βήμα 6 απο 6
Πασπαλίστε το τελειωμένο στιφάδο με ψιλοκομμένα μυρωδικά και σερβίρετε.

Καλή όρεξη!

 

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *