Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Βρασμένο στον ατμό λαχανικό στιφάδο

0
1278
Κουζίνα γαλλική γλώσσα
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 37,8 kcal
Μερίδες 4 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 80 λεπτά
Πρωτεΐνες * 1,3 γρ.
Λίπη * 0,2 γρ
Υδατάνθρακες* 8 γρ.
Βρασμένο στον ατμό λαχανικό στιφάδο

Το στιφάδο λαχανικών στον ατμό είναι νόστιμο και απίστευτα υγιεινό. Θα διαφοροποιήσει το μενού σας και θα το γεμίσει με τις απαραίτητες βιταμίνες και μέταλλα. Είναι επίσης παράξενα νόστιμο!

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 5
Πριν ξεκινήσετε το μαγείρεμα, ξεπλύνετε καλά όλα τα λαχανικά. Κόβουμε τις μελιτζάνες σε κύκλους και τις κόβουμε σε κύβους.
βήμα 2 απο 5
Καθαρίζουμε τις πατάτες και τις κόβουμε σε αυθαίρετα κομμάτια.
βήμα 3 απο 5
Κόψτε τις ντομάτες και τις πιπεριές σε κύβους.
βήμα 4 απο 5
Καθαρίζουμε το κρεμμύδι και το κόβουμε σε τετράγωνα κομμάτια.
βήμα 5 απο 5
Ρίχνουμε τα λαχανικά σε ένα άλμα για «ρύζι», αλάτι και αλατοπιπερώνουμε. Βάλτε τα λαχανικά στον ατμό και μαγειρέψτε για 60 λεπτά, σκεπασμένα με ένα καπάκι.

Καλή όρεξη!

 

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *