Σπίτι
➠ Κολοκύθι
➠ Πιάτα με κολοκυθάκια
➠ Λαχανικό στιφάδο με κολοκυθάκια, κοτόπουλο και πατάτες

Λαχανικό στιφάδο με κολοκυθάκια, κοτόπουλο και πατάτες

1842

Κουζίνα ιταλικός

Περιεκτικότητα σε θερμίδες 70 kcal

Μερίδες 4 θύρες.

Χρόνος μαγειρέματος 70 λεπτά

Πρωτεΐνες * 5,9 γρ.

Λίπη * 4,4 γρ.

Υδατάνθρακες* 10,8 γρ

Λαχανικό στιφάδο με κολοκυθάκια, κοτόπουλο και πατάτες

Περιεχόμενο

Μια πραγματική απόλαυση για όλη την οικογένεια! Νόστιμο δείπνο και θρεπτικό γεύμα! Αυτό είναι ένα πολύ νόστιμο, αρωματικό και υγιεινό πιάτο! Θα γίνει γρήγορα το αγαπημένο σας και θα πάρει τη θέση του στο αρχικό μενού!

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

Κόψτε το φιλέτο κοτόπουλου σε μικρούς κύβους και τηγανίστε μέχρι να γίνει ελαφριά κρούστα σε φυτικό έλαιο.

Πλένουμε καλά όλα τα λαχανικά. Κόψτε τα κολοκυθάκια σε κύβους, κόψτε επίσης τις αποφλοιωμένες πατάτες και τις πιπεριές, αφού αφαιρέσετε τους σπόρους και τις λευκές φλέβες από αυτό.

Ξεφλουδίστε τα κρεμμύδια και τα καρότα. Κόψτε το κρεμμύδι σε κύβους και είναι καλύτερα να τρίψετε τα καρότα.

Τώρα στέλνουμε όλα τα λαχανικά στο τηγάνι κοτόπουλου. Αλάτι και καρύκευμα κατά το γούστο σας. Προσθέτουμε νερό και σκεπάζουμε. Βράζουμε το λαχανικό στιφάδο για 30-35 λεπτά. μέχρι πλήρους ετοιμότητας. Τα λαχανικά πρέπει να είναι μαλακά και ζουμερά.

Καλή όρεξη!