Σπίτι
➠ Συνταγές δεύτερου πιάτου
➠ Δεύτερα μαθήματα για κάθε μέρα
➠ Λαχανικό στιφάδο με κοτόπουλο και κουνουπίδι

Λαχανικό στιφάδο με κοτόπουλο και κουνουπίδι

958

Κουζίνα ιταλικός

Περιεκτικότητα σε θερμίδες 54,7 kcal

Μερίδες 6 θύρες.

Χρόνος μαγειρέματος 60 λεπτά

Πρωτεΐνες * 6,3 γρ.

Λίπη * 4,8 γρ.

Υδατάνθρακες* 6,5 γρ.

Λαχανικό στιφάδο με κοτόπουλο και κουνουπίδι

Περιεχόμενο

Το λαχανικό στιφάδο ταιριάζει με το κοτόπουλο. Το λεπτό λευκό κρέας εμποτισμένο με σάλτσα με κουνουπίδι είναι ιδανικό για καλοκαιρινό μενού. Αυτό το πιάτο μπορεί να καταναλωθεί τόσο από ενήλικες όσο και από παιδιά.

Συστατικά

Φιλέτο κοτόπουλο 2 τεμ. Κουνουπίδι 300 γρ. πιπεριά 2 τεμ. Κρεμμύδι 1 Η / Υ. Αλας γεύση Αλεσμένο μαύρο πιπέρι γεύση Σάλτσα σόγιας 2-3 κουταλιές της σούπας Ηλιέλαιο 1 - 2 κουταλιές της σούπας

Διαδικασία μαγειρέματος

Πλένουμε το φιλέτο κοτόπουλου, το στεγνώνουμε και το κόβουμε σε κύβους. Το τηγανίζουμε σε ηλιέλαιο.

Ξεφλουδίστε και πλύνετε τα λαχανικά, αφαιρέστε τους σπόρους και τα χωρίσματα από τις πιπεριές. Κόψτε το κρεμμύδι και το πιπέρι σε μεγάλες φέτες. Τηγανίζουμε τα λαχανικά ξεχωριστά από το κρέας.