Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Συνταγές δεύτερου πιάτου
  3. ➠ Δεύτερα μαθήματα για κάθε μέρα
  4. ➠ Λαχανικό στιφάδο με κοτόπουλο και λάχανο

Λαχανικό στιφάδο με κοτόπουλο και λάχανο

0
896
Κουζίνα ιταλικός
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 67,4 kcal
Μερίδες 6 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 75 λεπτά
Πρωτεΐνες * 4,4 γρ.
Λίπη * 5,7 γρ
Υδατάνθρακες* 6,7 γρ
* ανά 100 γρ. προϊόν
Λαχανικό στιφάδο με κοτόπουλο και λάχανο
Περιεχόμενο

Το ζουμερό και ορεκτικό λαχανικό στιφάδο με κομμάτια κοτόπουλου και λευκό λάχανο είναι ένα απαλό, τρυφερό, μέτρια πικάντικο και πολύ υγιεινό πιάτο. Θα είναι ένα υπέροχο μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο για όλη την οικογένεια! Το μαγείρεμα είναι εύκολο, αλλά το φαγητό είναι απόλαυση!

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 4
Πλένουμε το κοτόπουλο και το κόβουμε σε κύβους. Βουτήξτε τα σε πιπέρι και αλάτι. Αφήστε το κοτόπουλο να μουλιάσει για 10-15 λεπτά. Στη συνέχεια τηγανίζουμε τα κομμάτια κοτόπουλου σε φυτικό λάδι μέχρι να ροδίσουν.
βήμα 2 απο 4
Πλένουμε προηγουμένως τα λαχανικά. Chopιλοκόβουμε το λάχανο και το τηγανίζουμε επίσης με κοτόπουλο για 10 λεπτά.
βήμα 3 απο 4
Ξεφλουδίστε τα κρεμμύδια και τα καρότα. Κόψτε το κρεμμύδι σε μικρούς κύβους και τρίψτε τα καρότα σε χοντρό τρίφτη. Τα τηγανίζουμε με λάχανο και κοτόπουλο.
βήμα 4 απο 4
Στη συνέχεια κόψτε τις μελιτζάνες και τις ντομάτες σε κύβους, στείλτε τις στο τηγάνι. Βράζουμε όλα τα λαχανικά σε μέτρια φωτιά για άλλα 25 λεπτά. Δοκιμάζουμε και προσθέτουμε αλάτι και μπαχαρικά για γεύση.

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *