Σπίτι
➠ Συνταγές δεύτερου πιάτου
➠ Δεύτερα μαθήματα για κάθε μέρα
➠ Λαχανικό στιφάδο με κρέας, λάχανο και πατάτες σε αργή κουζίνα

Λαχανικό στιφάδο με κρέας, λάχανο και πατάτες σε αργή κουζίνα

3579

Κουζίνα ιταλικός

Περιεκτικότητα σε θερμίδες 88,4 kcal

Μερίδες 6 θύρες.

Χρόνος μαγειρέματος 80 λεπτά

Πρωτεΐνες * 3,8 γρ

Λίπη * 9 γρ.

Υδατάνθρακες* 5,5 γρ.

Λαχανικό στιφάδο με κρέας, λάχανο και πατάτες σε αργή κουζίνα

Περιεχόμενο

Ένα ορεκτικό και πολύ χορταστικό πιάτο λαχανικών με τρυφερά κομμάτια κρέατος μπορεί εύκολα να παρασκευαστεί σε αργή κουζίνα. Είναι πολύ βολικό και το στιφάδο δεν καίγεται καθόλου. Το πιάτο αποδεικνύεται πολύ νόστιμο, ζουμερό και απίστευτα υγιεινό!

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

Ξεπλύνετε καλά όλα τα λαχανικά με νερό. Καθαρίζουμε τις πατάτες και τις κόβουμε σε μικρούς κύβους.

Chopιλοκόβουμε το λάχανο και ξεφλουδίζουμε το πιπέρι από τους σπόρους και το κόβουμε σε λωρίδες μικρού πάχους.

Κόψτε τις ντομάτες σε αρκετά μεγάλους κύβους.

Ξεφλουδίστε το χοιρινό κρέας από τις φλέβες, κόψτε το σε κομμάτια και τηγανίστε το σε φυτικό λάδι μέχρι να ροδίσει σε κατάσταση "τηγανίσματος" για περίπου 10 λεπτά.

Προσθέστε όλα τα λαχανικά στο χοιρινό, προσθέστε νερό, αλάτι και αλατοπιπερώστε το στιφάδο με αλεσμένο πιπέρι. Κλείστε το καπάκι του multicooker, ρυθμίστε τη λειτουργία "στιφάδο" και μαγειρέψτε λαχανικά για 40 λεπτά.

Καλή όρεξη!