Λαχανικό στιφάδο με κολοκύθα και κοτόπουλο
0
939
Κουζίνα
ιταλικός
Περιεκτικότητα σε θερμίδες
68,8 kcal
Μερίδες
6 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος
50 λεπτά
Πρωτεΐνες *
5,3 γρ.
Λίπη *
4,4 γρ.
Υδατάνθρακες*
11,1 γρ.
Η κολοκύθα μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να φτιάξει πολλά διαφορετικά και ενδιαφέροντα πιάτα, ένα από τα οποία είναι το στιφάδο. Το λαχανικό στιφάδο με κολοκύθα και κοτόπουλο είναι ένα λεπτό και πολύ νόστιμο πιάτο που θα ευχαριστήσει όλα τα μέλη της οικογένειας. Το στιφάδο είναι χαμηλό σε λιπαρά, επομένως μπορεί να σερβιριστεί με ασφάλεια όχι μόνο για μεσημεριανό γεύμα, αλλά και για οικογενειακό δείπνο.
Συστατικά
Διαδικασία μαγειρέματος
Στη συνέχεια, στέλνουμε ψιλοκομμένες πατάτες και κολοκύθα στο τηγάνι στα υπόλοιπα υλικά, σιγοβράζουμε τα πάντα μαζί μέχρι να μαλακώσουν. Στη συνέχεια, προσθέστε καλαμπόκι και χυμό ντομάτας στο προετοιμασμένο πιάτο, αλατίστε, αλεσμένο πιπέρι και βότανα της Προβηγκίας, ανακατέψτε τα πάντα. Τα μπαχαρικά θα προσθέσουν εξαιρετική γεύση και άρωμα στο στιφάδο. Σιγοβράζουμε τα λαχανικά κάτω από ένα κλειστό καπάκι για περίπου 5-7 λεπτά και σβήνουμε το αέριο.
Καλή όρεξη!