Σπίτι
➠ Τηγανίτες, τηγανίτες
➠ Αμερικάνικες τηγανίτες
➠ Τηγανίτες χωρίς μπέικιν πάουντερ

Τηγανίτες χωρίς μπέικιν πάουντερ

23357

Κουζίνα Αμερικανός

Περιεκτικότητα σε θερμίδες 273,9 kcal

Μερίδες 4 θύρες.

Χρόνος μαγειρέματος 30 λεπτά.

Πρωτεΐνες * 9 γρ.

Λίπη * 6,2 γρ.

Υδατάνθρακες* 51,8 γρ

Περιεχόμενο

Δεν υπάρχει καλύτερη ιδέα για πρωινό από τηγανίτες. Οι τηγανίτες χωρίς μπέικιν πάουντερ είναι πολύ λεπτές και αρωματικές. Θα είναι μια εξαιρετική προσθήκη στο πρωινό σας τσάι, καφέ ή κακάο. Έχοντας ετοιμάσει τηγανίτες σύμφωνα με αυτή τη συνταγή, σίγουρα θα δείτε τα χαρούμενα και ευγνώμονα μάτια του νοικοκυριού.

Συστατικά

Αγελαδινό γάλα 200 ml. Αλεύρι σίτου 150 γρ Αυγό 1 Η / Υ. Κρυσταλλική ζάχαρη 2 κ.σ Μαγειρική σόδα 1 πρέζα Αλας 1 πρέζα

Διαδικασία μαγειρέματος

Χτυπάμε τα αυγά με τη ζάχαρη σε ένα βαθύ μπολ. Σταδιακά ρίξτε γάλα στο μείγμα αυγών, προσθέστε αλάτι και σόδα. Ανακατέψτε τα πάντα καλά.

Προσθέστε αλεύρι σε μικρές μερίδες στη ζύμη. Ανακατέψτε τα πάντα μέχρι να ομογενοποιηθούν. Η συνοχή της ζύμης πρέπει να μοιάζει με ξινή κρέμα.

Ζεσταίνουμε το τηγάνι σε χαμηλή φωτιά, ρίχνουμε τη ζύμη στο τηγάνι με μια κουταλιά.

Μόλις εμφανιστούν φυσαλίδες, γυρίστε τη τηγανίτα.

Τηγανίζουμε από την άλλη πλευρά μέχρι να ροδίσουν. Σερβίρετε τηγανίτες χωρίς μπέικιν πάουντερ με μαρμελάδα ή συμπυκνωμένο γάλα. Είναι πολύ νόστιμο να τα τρώτε με γάλα!