Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Τηγανίτες χωρίς μαγειρική σόδα και μπέικιν πάουντερ

0
1306
Κουζίνα Αμερικανός
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 279,1 kcal
Μερίδες 6 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 30 λεπτά.
Πρωτεΐνες * 9 γρ.
Λίπη * 6,2 γρ.
Υδατάνθρακες* 51,8 γρ
Τηγανίτες χωρίς μαγειρική σόδα και μπέικιν πάουντερ

Οι τηγανίτες διαφέρουν από τις συνηθισμένες τηγανίτες μας με μια παχύτερη σύσταση ζύμης, μεγάλη και μεγάλη και τηγανισμένη χωρίς προσθήκη λαδιού. Σε ορισμένες ποικιλίες συνταγών για τηγανίτες, γίνονται χωρίς μαγειρική σόδα και μπέικιν πάουντερ. Τέτοιες τηγανίτες είναι πολύ δημοφιλείς στα παιδιά για τη γλυκύτητα, την τρυφερότητα και το ασυνήθιστο. Δοκιμάστε το, θα το λατρέψουν και οι μεγάλοι!

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 8
Χτυπάμε τα αυγά με τη ζάχαρη. Προσθέστε αλάτι στη μάζα.
βήμα 2 απο 8
Σταδιακά ρίξτε γάλα στο μείγμα, ανακατέψτε τα πάντα καλά.
βήμα 3 απο 8
Σταδιακά ανακατεύουμε αλεύρι στη ζύμη, προσθέτουμε κιτρικό οξύ και κανέλα, ανακατεύουμε.
βήμα 4 απο 8
Ζυμώνουμε μια ομοιογενή ζύμη με μια συνοχή που θυμίζει παχιά ξινή κρέμα.
βήμα 5 απο 8
Ρίχνουμε τη ζύμη σε ένα στεγνό τηγάνι, τηγανίζουμε μέχρι να εμφανιστούν φυσαλίδες.
βήμα 6 απο 8
Στη συνέχεια, αναποδογυρίστε τη τηγανίτα και τηγανίστε από την άλλη πλευρά.
βήμα 7 απο 8
Επομένως, χρησιμοποιήστε όλη τη ζύμη.
βήμα 8 απο 8
Σερβίρετε έτοιμες τηγανίτες χωρίς μαγειρική σόδα και μπέικιν πάουντερ με συμπυκνωμένο γάλα. Με τσάι, είναι απλά νόστιμο!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *