Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Τηγανίτες, τηγανίτες
  3. ➠ Αμερικάνικες τηγανίτες
  4. ➠ Τηγανίτες βρώμης

Τηγανίτες βρώμης

0
1176
Κουζίνα Αμερικανός
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 260 kcal
Μερίδες 4 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 60 λεπτά
Πρωτεΐνες * 7 γρ.
Λίπη * 16,1 γρ.
Υδατάνθρακες* 37 γρ.
* ανά 100 γρ. προϊόν
Τηγανίτες βρώμης
Περιεχόμενο

Οι τηγανίτες βρώμης θα είναι ένα ιδανικό πιάτο πρωινού για παιδιά, αθλητές και άτομα που τηρούν μια υγιεινή διατροφή. Οι τηγανίτες παρασκευάζονται σε ένα εντελώς στεγνό τηγάνι. Στη ζύμη προστίθενται ψιλοκομμένα αμύγδαλα και γάλα. Η σάλτσα μπορεί να γίνει από οποιαδήποτε μούρα, ακόμη και κατεψυγμένα.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 13
Μετρήστε τη σωστή ποσότητα πλιγούρι βρώμης.
βήμα 2 απο 13
Τα μεταφέρουμε σε ένα μπολ ζύμωσης. Προσθέστε αλεύρι κοσκινισμένο σε κόσκινο στις νιφάδες.
βήμα 3 απο 13
Μετρήστε στην υποδεικνυόμενη ποσότητα κρέμα γάλακτος, γάλα, ζάχαρη, μαγειρική σόδα, μπέικιν πάουντερ και βανίλια.
βήμα 4 απο 13
Αλέστε τα αμύγδαλα με ένα μύλο καφέ.
βήμα 5 απο 13
Ρίξτε όλα τα ξηρά συστατικά στο πλιγούρι βρώμης, προσθέστε ψιλοκομμένα αμύγδαλα και ανακατέψτε.
βήμα 6 απο 13
Σε ξεχωριστό δοχείο, ανακατέψτε καλά τα αυγά με το γάλα και την κρέμα γάλακτος.
βήμα 7 απο 13
Ρίξτε το μείγμα που προκύπτει πάνω από το πλιγούρι βρώμης, ζυμώστε τη ζύμη μέχρι να γίνει λεία και αφήστε για 15 λεπτά να φουσκώσουν οι νιφάδες.
βήμα 8 απο 13
Προθερμάνετε ένα ξηρό τηγάνι. Με ένα κουτάλι ρίχνουμε τη ζύμη σε μικρές τηγανίτες.
βήμα 9 απο 13
Τηγανίζουμε τις τηγανίτες σε χαμηλή φωτιά και μέχρι να ροδίσουν και από τις δύο πλευρές.
βήμα 10 απο 13
Τοποθετήστε τα παλαιότερα βατόμουρα σε μεταλλικό δοχείο, προσθέστε ζάχαρη και τοποθετήστε το δοχείο σε χαμηλή φωτιά.
βήμα 11 απο 13
Σε ένα ποτήρι, ανακατέψτε το άμυλο και το νερό. Ρίξτε το προκύπτον μείγμα σε ένα λεπτό ρεύμα στα βραστά μούρα, ανακατεύοντας ενεργά τα πάντα με ένα κουτάλι. Μαγειρέψτε τη σάλτσα μούρων μόνο μέχρι να πήξει και σβήστε τη φωτιά.
βήμα 12 απο 13
Μια αρωματική σάλτσα βατόμουρου για τηγανίτες βρώμης είναι έτοιμη.
βήμα 13 απο 13
Τακτοποιήστε τις ψημένες τηγανίτες σε μερίδες, περιχύστε με σάλτσα μούρων και σερβίρετε.

Καλή όρεξη!

 

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *