Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Τηγανίτες, τηγανίτες
  3. ➠ Αμερικάνικες τηγανίτες
  4. ➠ Τηγανίτες με αλεύρι καρύδας

Τηγανίτες με αλεύρι καρύδας

0
1487
Κουζίνα Αμερικανός
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 224,4 kcal
Μερίδες 4 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 25 λεπτά
Πρωτεΐνες * 21,7 γρ
Λίπη * 9,6 γρ.
Υδατάνθρακες* 25,8 γρ
* ανά 100 γρ. προϊόν
Τηγανίτες με αλεύρι καρύδας
Περιεχόμενο

Οι τηγανίτες με αλεύρι καρύδας είναι ιδανικές για όσους φροντίζουν τη σιλουέτα και την υγεία τους. Οι λάτρεις της καρύδας, έχοντας δοκιμάσει τέτοιες τηγανίτες μία φορά, θα απολαύσουν μια αξέχαστη ευχαρίστηση από λεπτές αρωματικές και τόσο ασυνήθιστες τηγανίτες και συχνά θα απολαύσουν ένα υπέροχο γλυκό.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 6
Χωρίζουμε τα παγωμένα αυγά σε ασπράδια και κρόκους. Τοποθετήστε τα ασπράδια σε ένα βαθύ, καθαρό και στεγνό δοχείο, προσθέστε μια πρέζα αλάτι και χτυπήστε με το μίξερ σε μέτρια ταχύτητα μέχρι να αφρατέψουν.
βήμα 2 απο 6
Σε ένα άλλο δοχείο, χρησιμοποιήστε ένα μίξερ για να αναμίξετε τον κρόκο κοτόπουλου, την κρέμα και τη βανιλίνη.
βήμα 3 απο 6
Συνδυάστε αλεύρι καρύδας, αθλητική πρωτεΐνη και μπέικιν πάουντερ σε ένα μικρό μπολ. Ανακατέψτε καλά. Προσθέστε ένα μείγμα ξηρών συστατικών στην προκύπτουσα μάζα κρόκου και ανακατέψτε με ένα μίξερ σε μέτρια ταχύτητα.
βήμα 4 απο 6
Στη ζύμη, απαλά, σε αρκετά βήματα, ανακατέψτε τα χτυπημένα ασπράδια με τις κινήσεις από κάτω προς τα πάνω.
βήμα 5 απο 6
Ζεσταίνουμε καλά το τηγάνι σε μέτρια φωτιά, αλείφουμε με λίγο λάδι καρύδας. Ρίχνουμε τη ζύμη με μια κουταλιά της σούπας και τηγανίζουμε μέχρι να ροδίσει. Χρησιμοποιήστε μια σπάτουλα σιλικόνης για να αναποδογυρίσετε στην άλλη πλευρά και τηγανίστε για μερικά ακόμη λεπτά.
βήμα 6 απο 6
Σερβίρετε έτοιμες τηγανίτες με αλεύρι καρύδας.

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *