Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Τηγανίτες, τηγανίτες
  3. ➠ Αμερικάνικες τηγανίτες
  4. ➠ Τηγανίτες σε ένα multicooker

Τηγανίτες σε ένα multicooker

0
939
Κουζίνα Αμερικανός
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 199,2 kcal
Μερίδες 4 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 30 λεπτά.
Πρωτεΐνες * 8,6 γρ.
Λίπη * 5 γρ.
Υδατάνθρακες* 40,4 γρ
* ανά 100 γρ. προϊόν
Τηγανίτες σε ένα multicooker
Περιεχόμενο

Οι τηγανίτες σε ένα multicooker είναι ένα υπέροχο πρωινό όχι μόνο για παιδιά, αλλά και για ενήλικες. Παρασκευάζονται εύκολα και γρήγορα, αλλά αποδεικνύονται νόστιμα, τρυφερά και χορταστικά. Οι τηγανίτες μαγειρεύονται πολύ καλά σε αργή κουζίνα. Ένα τέτοιο πιάτο μπορεί να παρασκευαστεί ως λιχουδιά για κατανάλωση τσαγιού και να γίνει παράδοση του καθημερινού μενού.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 9
Χωρίστε τα αυγά κοτόπουλου και χωρίστε τα ασπράδια από τους κρόκους. Προς το παρόν, αφήστε τις πρωτεΐνες στην άκρη (μπορείτε να τις βάλετε στο ψυγείο).
βήμα 2 απο 9
Στέλνουμε τους κρόκους σε ένα βολικό δοχείο, προσθέτουμε ζάχαρη και τρίβουμε τα πάντα με ένα σύρμα.
βήμα 3 απο 9
Ρίξτε το μισό από την απαιτούμενη ποσότητα γάλακτος στους κρόκους. Ανακατεύουμε τα πάντα.
βήμα 4 απο 9
Ανακατέψτε το αλεύρι σίτου με το μπέικιν πάουντερ, κοσκινίστε και στη συνέχεια προσθέστε σταδιακά το ξηρό μείγμα στην υγρή βάση. Ανακατεύουμε και μετά ρίχνουμε το άλλο μισό γάλα. Ζυμώνουμε τα πάντα μέχρι να έχουμε μια ομοιογενή ζύμη. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μίξερ.
βήμα 5 απο 9
Παίρνουμε τα ασπράδια και τα χτυπάμε μέχρι να αφρατέψουν.
βήμα 6 απο 9
Στη συνέχεια, προσθέστε τα χτυπημένα ασπράδια στη ζύμη και ανακατέψτε απαλά. Ως αποτέλεσμα, η ζύμη πρέπει να είναι αρκετά παχιά.
βήμα 7 απο 9
Στο multicooker, ενεργοποιήστε τη λειτουργία "Fry". Όταν το κάτω μέρος του μπολ ζεσταθεί καλά, πάρτε μια κουταλιά της σούπας και αρχίστε να απλώνετε τις τηγανίτες. Στη συνέχεια, πρέπει να κλείσετε το καπάκι και να περιμένετε περίπου 30 δευτερόλεπτα.
βήμα 8 απο 9
Στη συνέχεια, ανοίξτε το καπάκι, αναποδογυρίστε τις τηγανίτες και τηγανίστε την άλλη πλευρά με τον ίδιο τρόπο.
βήμα 9 απο 9
Σερβίρουμε το τελικό πιάτο ζεστό και, αν θέλουμε, με μέλι, συμπυκνωμένο γάλα ή σιρόπι.

Καλή όρεξη!

 

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *