Σπίτι
➠ Πασχαλινά κέικ
➠ Συνταγές για το Πάσχα 2021
➠ Πασχαλινή τούρτα σε φούρνο ψωμιού Panasonic 2510

Πασχαλινή τούρτα σε φούρνο ψωμιού Panasonic 2510

1192

Κουζίνα Ρωσική

Περιεκτικότητα σε θερμίδες 211 kcal

Μερίδες 4 θύρες.

Χρόνος μαγειρέματος 210 λεπτά

Πρωτεΐνες * 5,2 γρ.

Λίπη * 3,6 γρ.

Υδατάνθρακες* 42,1 γρ.

Πασχαλινή τούρτα σε φούρνο ψωμιού Panasonic 2510

Περιεχόμενο

Το μαγείρεμα του πασχαλινού κέικ απαιτεί πάντα κάποια προσπάθεια, πολύ χρόνο και υπομονή. Το ζύμωμα της ζύμης, η μακροχρόνια στεγανοποίηση, το κόψιμο και το τελικό ψήσιμο μπορεί να διαρκέσουν όλη την ημέρα. Εάν η οικοδέσποινα έχει αρτοποιία, η διαδικασία μπορεί να απλοποιηθεί και να διευκολυνθεί πολύ. Απλά πρέπει να μετρήσετε και να τοποθετήσετε τα συστατικά στον κάδο της συσκευής και να πατήσετε το κουμπί.

Συστατικά

Μαγιά ταχείας δράσης 2,5 κουτ Αλεύρι σίτου 450 γρ. Κρυσταλλική ζάχαρη 6 κουταλιές της σούπας Αλας 0,5 κουτ Βανιλλίνη 1 πρέζα Σταφίδα 165 γρ Αυγό 4 πράγματα. Βούτυρο 110 γρ Αγελαδινό γάλα 100 ml

Διαδικασία μαγειρέματος

Κοσκινίστε το αλεύρι σίτου μέσα από ένα λεπτό κόσκινο και ρίξτε το στο μπολ της μηχανής ψωμιού. Βάλτε κοκκοποιημένη ζάχαρη, αλάτι και ξηρή μαγιά ταχείας δράσης σε διαφορετικές γωνίες του μπολ πάνω από το αλεύρι.

Ρίξτε ζεστό γάλα στο μπολ πάνω από τα ξηρά συστατικά. Κόψτε το βούτυρο σε μικρούς κύβους και βάλτε τα σε ένα μπολ μετά το γάλα. Σπάμε τα αυγά στα στρώματα.

Τοποθετήστε το μπολ στη μηχανή ψωμιού, κλείστε το καπάκι και επιλέξτε τη λειτουργία Basic Raisin Bread. Μέγεθος - XL, χρώμα κρούστας - μεσαίο. Πατάμε "Έναρξη". Στη διαδικασία ζύμωσης, μετά το ηχητικό σήμα, προσθέστε τις πλυμένες και αποξηραμένες σταφίδες. Η συσκευή ορίζει αυτόματα την ώρα για το ζύμωμα, τη στεγανοποίηση και το ψήσιμο του προϊόντος.