Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Ζυμαρικά καρμπονάρα κοτόπουλου χωρίς κρέμα

0
1275
Κουζίνα ιταλικός
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 225,4 kcal
Μερίδες 6 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 40 λεπτά
Πρωτεΐνες * 16,1 γρ.
Λίπη * 18,1 γρ.
Υδατάνθρακες* 23,3 γρ.
Ζυμαρικά καρμπονάρα κοτόπουλου χωρίς κρέμα

Με όλη μου την καρδιά και με μεγάλη επιθυμία, θέλω να μοιραστώ τη συνταγή για ζυμαρικά Carbonara, μαγειρεμένα με κοτόπουλο χωρίς κρέμα. Αυτό το λεπτό ζουμερό πιάτο θα απευθύνεται σε όλους, θα διακοσμήσει τέλεια κάθε γιορτινό τραπέζι ή οικογενειακή γιορτή. Μαγειρέψτε και τα αγαπημένα σας πρόσωπα θα ενθουσιαστούν.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 8
Πλένουμε το φιλέτο κοτόπουλου, το στεγνώνουμε με χαρτί κουζίνας και το κόβουμε σε μικρά κομμάτια. Ξεφλουδίστε το σκόρδο και τα κρεμμύδια και ψιλοκόψτε με ένα κοφτερό μαχαίρι.
βήμα 2 απο 8
Ζεσταίνουμε το τηγάνι στη φωτιά, ρίχνουμε λίγο φυτικό λάδι, βάζουμε το ψιλοκομμένο στήθος κοτόπουλου, ανακατεύοντας συνεχώς, τηγανίζουμε λίγο. Αλατοπιπερώνουμε.
βήμα 3 απο 8
Στη συνέχεια, βάλτε το ψιλοκομμένο σκόρδο και τα κρεμμύδια, τηγανίστε μέχρι να μαλακώσουν και προσθέστε την απαιτούμενη ποσότητα ξινή κρέμα. Ανακατεύουμε και βράζουμε.
βήμα 4 απο 8
Τρίψτε το σκληρό τυρί σε ένα λεπτό τρίφτη, βάλτε το σε ένα βαθύ πιάτο, σπάστε αυγά κοτόπουλου, προσθέστε βότανα της Προβηγκίας.
βήμα 5 απο 8
Ανακατέψτε καλά μέχρι να γίνει λείο χρησιμοποιώντας ένα σύρμα. Ρίχνουμε νερό σε μια κατσαρόλα, βάζουμε στη φωτιά και βράζουμε, αλατίζουμε, προσθέτουμε την απαιτούμενη ποσότητα σπαγγέτι. Μαγειρέψτε μέχρι το οδοντικό για την ώρα που αναγράφεται στη συσκευασία, στραγγίστε μέσα από ένα σουρωτήρι.
βήμα 6 απο 8
Στη συνέχεια, βάζουμε τα μακαρόνια σε ένα τηγάνι με κοτόπουλο, ρίχνουμε την έτοιμη σάλτσα και ανακατεύουμε συνεχώς, φέρνουμε μέχρι να πήξει.
βήμα 7 απο 8
Τοποθετήστε τα ζυμαρικά σε πιάτα σερβιρίσματος.
βήμα 8 απο 8
Σερβίρετε τα ζυμαρικά Carbonara με Κοτόπουλο χωρίς κρέμα με φρέσκα λαχανικά.

Απολαύστε ένα νόστιμο, χορταστικό γεύμα!

 

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *