Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Ζυμαρικά, ζυμαρικά
  3. ➠ Ζυμαρικά με κρέας
  4. ➠ Ζυμαρικά καρμπονάρα κοτόπουλου με κρεμώδη σάλτσα

Ζυμαρικά καρμπονάρα κοτόπουλου με κρεμώδη σάλτσα

0
605
Κουζίνα ιταλικός
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 256,5 kcal
Μερίδες 8 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 30 λεπτά.
Πρωτεΐνες * 17,9 γρ.
Λίπη * 23,3 γρ.
Υδατάνθρακες* 20,8 γρ
* ανά 100 γρ. προϊόν
Ζυμαρικά καρμπονάρα κοτόπουλου με κρεμώδη σάλτσα
Περιεχόμενο

Τα ζυμαρικά Carbonara ως ποικιλία πιάτων έχουν μεγάλο αριθμό συνταγών. Σήμερα προτείνω να χρησιμοποιήσετε τη συνταγή για τα απίστευτα λαχταριστά ζυμαρικά Carbonara με κοτόπουλο και κρεμώδη σάλτσα. Το πιάτο αποδεικνύεται απίστευτα νόστιμο με έντονο άρωμα. Φτιάξτε ένα κρεμώδες ζυμαρικό και τα αγαπημένα σας πρόσωπα θα το λατρέψουν.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 4
Ξεφλουδίστε το σκόρδο και ψιλοκόψτε με ένα μαχαίρι. Διαχωρίστε το καπνιστό κοτόπουλο από τα κόκαλα και αποσυναρμολογήστε σε ίνες. Ζεσταίνουμε καλά το τηγάνι, προσθέτουμε λίγο ελαιόλαδο, προσθέτουμε ψιλοκομμένο σκόρδο και καπνιστό κοτόπουλο, ανακατεύοντας συνεχώς, τηγανίζουμε λίγο.
βήμα 2 απο 4
Αλέστε το τυρί παρμεζάνα σε λεπτό τρίφτη. Αντί για παρμεζάνα μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε σκληρό τυρί. Προσθέστε στο τηγάνι, ρίξτε την απαιτούμενη ποσότητα κρέμας οποιουδήποτε λίπους. Ανακατεύουμε μέχρι να γίνει λείο. Αλατοπιπερώνουμε. Φέρτε τη σάλτσα μέχρι να πήξει.
βήμα 3 απο 4
Ρίξτε κρύο νερό σε μια μεγάλη κατσαρόλα, βάλτε στη φωτιά και βράστε, αλάτι, προσθέστε τον απαιτούμενο αριθμό τόξων. Μαγειρεύουμε μέχρι να γίνουν al dente για τον χρόνο που αναγράφεται στη συσκευασία. Στραγγίστε τα βρασμένα τόξα μέσα από ένα σουρωτήρι ή κόσκινο και στείλτε τα στο τηγάνι.
βήμα 4 απο 4
Ανακατέψτε καλά το πιάτο. Ζεσταίνουμε για μερικά λεπτά και αποσύρουμε από τη φωτιά. Σερβίρετε Ζυμαρικά Carbonara με κοτόπουλο σε κρεμώδη σάλτσα σε μερίδες, γαρνίρετε με ψιλοκομμένο μαϊντανό.

Απολαύστε τα πιο ευαίσθητα ζυμαρικά!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *