Ζυμαρικά Carbonara στήθους κοτόπουλου
0
341
Κουζίνα
ιταλικός
Περιεκτικότητα σε θερμίδες
272,8 kcal
Μερίδες
6 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος
40 λεπτά
Πρωτεΐνες *
17,6 γρ.
Λίπη *
24,9 γρ.
Υδατάνθρακες*
13,5 γρ
Για τους λάτρεις των απλών και γρήγορων συνταγών, θα ήθελα να συστήσω τα ορεκτικά ζυμαρικά Carbonara με στήθος κοτόπουλου. Τα ζυμαρικά αποδεικνύονται εξαιρετικά νόστιμα και χορταστικά. Η Carbonara θα απευθυνθεί σε όλους όσους δεν τους αρέσει να στέκονται για πολύ καιρό στην κουζίνα πίσω από τη σόμπα.
Συστατικά
Διαδικασία μαγειρέματος
Πλύνετε το στήθος κοτόπουλου, στεγνώστε το με χαρτοπετσέτες, χωριστό από τα κόκαλα και το δέρμα, κομμένο σε μικρά κομμάτια. Ζεσταίνουμε ένα τηγάνι στη φωτιά, ρίχνουμε λίγο ελαιόλαδο, βάζουμε το κομμένο στήθος κοτόπουλου, ανακατεύοντας συνεχώς, τηγανίζουμε λίγο. Αλατοπιπερώνουμε με μαύρο πιπέρι για γεύση.
Ρίξτε νερό σε μια κατσαρόλα, βάλτε στη φωτιά και βράστε, αλάτι, προσθέστε την απαιτούμενη ποσότητα ζυμαρικών. Μαγειρέψτε μέχρι να γίνουν al dente για την ώρα που αναγράφεται στη συσκευασία, στραγγίστε μέσα από ένα σουρωτήρι. Τοποθετήστε τα ζυμαρικά σε πιάτα σερβιρίσματος και απλώστε τη σάλτσα από πάνω. Σερβίρετε τα ζυμαρικά Carbonara με στήθος κοτόπουλου.
Καλή όρεξη!