Ζυμαρικά με chanterelles σε κρεμώδη σάλτσα
0
602
Κουζίνα
ιταλικός
Περιεκτικότητα σε θερμίδες
217,9 kcal
Μερίδες
4 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος
55 λεπτά
Πρωτεΐνες *
7,6 γρ.
Λίπη *
20,4 γρ
Υδατάνθρακες*
19,6 γρ.
Φωτεινά και τραγανά μανιτάρια, σωστά μαγειρεμένα ζυμαρικά και κρεμώδης λεπτή σάλτσα αποτελούν ένα ασύγκριτο πιάτο για κάθε περίσταση και ένα αξέχαστο δείπνο. Για να δώσετε σε αυτό το αριστούργημα μια καπνιστή γεύση, προσθέστε λίγο μπέικον.
Συστατικά
Διαδικασία μαγειρέματος
Προθερμαίνουμε ένα τηγάνι, ρίχνουμε ελαιόλαδο, ρίχνουμε τα τριμμένα κρεμμύδια και τηγανίζουμε μέχρι να ροδίσουν, ανακατεύοντας κατά διαστήματα. Προσθέτουμε το σκόρδο ψιλοκομμένο και σιγοβράζουμε για 1 λεπτό. Κόψτε το μπέικον σε μικρούς κύβους και τοποθετήστε το στο τηγάνι. Μαγειρέψτε τα υλικά για 5 λεπτά.
Καλή όρεξη!