Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Κέικ συκωτιού χωρίς καρότα

0
2583
Κουζίνα ευρωπαϊκός
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 194,2 kcal
Μερίδες 8 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 50 λεπτά
Πρωτεΐνες * 10,4 γρ
Λίπη * 12,4 γρ.
Υδατάνθρακες* 18 γρ.
Κέικ συκωτιού χωρίς καρότα

Το κέικ συκωτιού χωρίς καρότο είναι ένα υπέροχο γιορτινό πιάτο που μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως σνακ ή ως κύριο πιάτο. Το μόνο που είναι αμετάβλητο είναι ότι το κέικ συκωτιού είναι ένα πολύ νόστιμο, τρυφερό και ζουμερό πιάτο που έρχεται πάντα στη γεύση τόσο των νοικοκυριών όσο και των καλεσμένων.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 6
Ξεπλύνετε το συκώτι, αλέστε με ένα μπλέντερ μέχρι να γίνει μια παχιά υγρή συνοχή. Αλατοπιπερώνουμε. Προσθέστε σιμιγδάλι στο συκώτι, ανακατέψτε καλά με ένα μίξερ.
βήμα 2 απο 6
Οδηγήστε τα αυγά στην ηπατική μάζα. Προσθέστε γάλα, ανακατέψτε τα πάντα με ένα μπλέντερ.
βήμα 3 απο 6
Ρίξτε τη μάζα του ήπατος σε ένα βαθύ μπολ, προσθέστε φυτικό έλαιο, ανακατέψτε. Αφήνουμε για 15 λεπτά να φουσκώσει το σιμιγδάλι.
βήμα 4 απο 6
Ζεσταίνουμε ένα τηγάνι με φυτικό έλαιο, ψήνουμε τηγανίτες και από τις δύο πλευρές μέχρι να ροδίσουν.
βήμα 5 απο 6
Ξεφλουδίστε και ψιλοκόψτε το σκόρδο. Σε ξεχωριστό δοχείο, ανακατέψτε το σκόρδο και τη μαγιονέζα. Αλείψτε κάθε τηγανίτα από συκώτι με μαγιονέζα και σκόρδο, σχηματίζοντας ένα κέικ.
βήμα 6 απο 6
Αφήστε το κέικ συκωτιού χωρίς τα καρότα για λίγο να μουλιάσει. γαρνίρετε με ψιλοκομμένα μυρωδικά πριν το σερβίρετε. Ένα όμορφο και νόστιμο κέικ συκωτιού είναι έτοιμο!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *