Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Πιπέρι σε χυμό ντομάτας χωρίς λάδι

0
952
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 89,4 kcal
Μερίδες 3 λίτρα
Χρόνος μαγειρέματος 55 λεπτά
Πρωτεΐνες * 0,5 γρ.
Λίπη * 0,1 γρ
Υδατάνθρακες* 22 γρ.
Πιπέρι σε χυμό ντομάτας χωρίς λάδι

Το πιπέρι σε χυμό ντομάτας είναι μια εξαιρετική επιλογή σνακ για όσους δεν τους αρέσει ο πελτέ και οι σπόροι ντομάτας στη συγκομιδή. Το πιπέρι στον χυμό ντομάτας είναι νόστιμο και ζουμερό. Η ευελιξία του παρασκευάσματος, το ιδιαίτερο άρωμα, ο ελάχιστος χρόνος μαγειρέματος - αυτό είναι μόνο ένα μικρό μέρος των πλεονεκτημάτων του σνακ που παρασκευάζεται σύμφωνα με αυτή τη συνταγή!

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 5
Ρίξτε το χυμό ντομάτας σε ένα βολικό δοχείο, προσθέστε ξύδι, κρυσταλλική ζάχαρη, αλάτι και αλεσμένο πιπέρι σε αυτό. Ανακατέψτε τα πάντα.
βήμα 2 απο 5
Ξεπλύνετε καλά το πιπέρι, αφαιρέστε όλη την περίσσεια - το μίσχο, τους σπόρους με χωρίσματα. Κόψτε το ίδιο το πιπέρι σε μεσαίου μεγέθους κομμάτια.
βήμα 3 απο 5
Ρίξτε χυμό ντομάτας σε μια κατάλληλη κατσαρόλα, προσθέστε ψιλοκομμένο πιπέρι εκεί. Βάλτε την κατσαρόλα με το περιεχόμενο στη φωτιά, βράστε. Αφού βράσει, σιγοβράστε το πιπέρι κάτω από ένα κλειστό καπάκι για 30-40 λεπτά.
βήμα 4 απο 5
Γεμίστε τα αποστειρωμένα βάζα με το έτοιμο σνακ ζεστό, κλείστε τα καπάκια. Αποθηκεύστε το τελείως ψυγμένο τεμάχιο εργασίας σε δροσερό μέρος.
βήμα 5 απο 5
Το πιπέρι στον χυμό ντομάτας είναι έτοιμο! Η έκχυση από χυμό ντομάτας μπορεί να συμπληρώσει τέλεια τα πιάτα με κρέας και οποιοδήποτε συνοδευτικό.

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *