Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Πιπέρι σε πάστα ντομάτας για το χειμώνα

0
1806
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 85,2 kcal
Μερίδες 2,8 λτ.
Χρόνος μαγειρέματος 9 ώρες
Πρωτεΐνες * 1,1 γρ.
Λίπη * 4,2 γρ.
Υδατάνθρακες* 23 γρ.
Πιπέρι σε πάστα ντομάτας για το χειμώνα

Το Lecho από κομμάτια γλυκού πιπεριού σε σάλτσα ντομάτας με μπαχαρικά μαγειρεύεται χωρίς αποστείρωση για 15 λεπτά. Φτιάξτε ένα απλό, γρήγορο και νόστιμο ρολό μεγάλης διάρκειας ζωής με λιγότερο ξύδι.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 8
Πλύνετε καλά το πιπέρι.
βήμα 2 απο 8
Κόψτε το στη μέση και κόψτε το κουτί με τους σπόρους.
βήμα 3 απο 8
Κόβουμε τις πιπεριές σε λωρίδες.
βήμα 4 απο 8
Εάν πάρετε πολλά κομμάτια ταυτόχρονα και τα κόψετε, η διαδικασία θα προχωρήσει πιο γρήγορα.
βήμα 5 απο 8
Και αμέσως κόψτε το καλαμάκι σε πολλά κομμάτια για να κάνετε μικρούς κύβους.
βήμα 6 απο 8
Ζυγίζουμε τα κομμάτια πιπεριού. Θα πρέπει να πάρετε ένα καθαρό προϊόν 2-2,3 κιλών. Διαλύστε αλάτι, πάστα, ζάχαρη και ξύδι, λάδι σε νερό και προσθέστε lavrushka με κόκκους πιπεριού. Βάλτε τη μαρινάδα στη φωτιά, βράστε.
βήμα 7 απο 8
Μειώστε τη φωτιά, προσθέστε πιπεριές, ανακατέψτε και μαγειρέψτε για 15 λεπτά, ανακατεύοντας κατά διαστήματα.
βήμα 8 απο 8
Διανείμετε adjika σε τράπεζες, φελλό και τυλίξτε. Αφήστε τα βάζα να κρυώσουν αργά για 8 ώρες.

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *