Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Τούρτα με άμμο με λιγούρια και τυρί cottage

Τούρτα με άμμο με λιγούρια και τυρί cottage

0
451
Κουζίνα Κόσμος
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 174,9 kcal
Μερίδες 8 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 80 λεπτά
Πρωτεΐνες * 5,7 γρ
Λίπη * 3,7 γρ.
Υδατάνθρακες* 33,9 γρ
* ανά 100 γρ. προϊόν
Τούρτα με άμμο με λιγούρια και τυρί cottage
Περιεχόμενο

Ελαφριά και ευαίσθητα αρτοσκευάσματα με την προσθήκη lingonberry - θα γλείψετε τα δάχτυλά σας!

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 5
Βάλτε κοσκινισμένο αλεύρι, παγωμένο βούτυρο, κομμένο σε κομμάτια και άχνη ζάχαρη σε ένα μπλέντερ, αλέστε όλα τα υλικά σε ψίχουλα. Στη συνέχεια, προσθέστε μερικούς κρόκους και ζυμώστε περισσότερο, έτσι ώστε η ζύμη να συγκεντρωθεί σε μια μπάλα.
βήμα 2 απο 5
Ανοίξτε τη ζύμη που προκύπτει σε χαρτί ψησίματος και τοποθετήστε την σε ένα ταψί. Η φόρμα ΔΕΝ πρέπει να είναι γυάλινη. Σχηματίστε μικρές πλευρές, κάντε τρύπες στη ζύμη με ένα πιρούνι και βάλτε το σε δροσερό μέρος για 20 λεπτά.
βήμα 3 απο 5
Τοποθετήστε το τυρί cottage σε ένα μπλέντερ, προσθέστε ζάχαρη και ζυμώστε μέχρι να επιτευχθεί μια ομοιογενής σύσταση. Προσθέστε αυγά, γιαούρτι μούρων και κοσκινισμένο άμυλο. Χτυπάμε τη ζύμη μέχρι να γίνει λεία.
βήμα 4 απο 5
Ρίχνουμε το μείγμα που προκύπτει σε μια φόρμα με ζύμη, μοιράζουμε lingonberry στην επιφάνεια και ψήνουμε σε φούρνο προθερμασμένο στους 200 βαθμούς.
βήμα 5 απο 5
Bήνουμε σε αυτή τη θερμοκρασία μέχρι να ροδίσουν ελαφρώς οι άκρες, στη συνέχεια χαμηλώνουμε στους 160 και ψήνουμε για άλλα 30 λεπτά. Η ετοιμότητα μπορεί να καθοριστεί από τις άκρες του κέικ, πρέπει να γίνουν ελαστικές και χρυσοκάστανες και η μέση θα παραμείνει λίγο μαλακή Το Αποσυνδέστε το φούρνο και αφήστε το κέικ να κρυώσει. Βγάλτε το όσο είναι ακόμα ζεστό και δροσερό. Όταν κρυώσει το βάζουμε στο ψυγείο για 3 ώρες. Ένα κέικ με κουραμπιέδες με λιγούρια και τυρί cottage είναι έτοιμο. Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *