Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Πίτσα με ξινή κρέμα χωρίς μαγιονέζα με αυγά σε ένα τηγάνι σε 10 λεπτά

0
688
Κουζίνα Κόσμος
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 265,6 kcal
Μερίδες 2 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 10 λεπτά.
Πρωτεΐνες * 10,2 γρ
Λίπη * 17,4 γρ
Υδατάνθρακες* 19 γρ.
Πίτσα με ξινή κρέμα χωρίς μαγιονέζα με αυγά σε ένα τηγάνι σε 10 λεπτά

Όταν θέλετε να περιποιηθείτε τον εαυτό σας με κάτι νόστιμο, αλλά δεν υπάρχει χρόνος για γαστρονομικές απολαύσεις, η πίτσα έρχεται στη διάσωση. Μην βιαστείτε να αναβάλλετε τη συνταγή για αργότερα αν δεν έχετε φούρνο ή φούρνο μικροκυμάτων, γιατί θα τη μαγειρέψουμε σε τηγάνι. Δέκα λεπτά, και μια νόστιμη, χορταστική πίτσα είναι στο τραπέζι σας!

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο τα 7
Προετοιμάστε φαγητό και σκεύη πίτσας. Τοποθετήστε όλα τα συστατικά μπροστά σας και αφαιρέστε το βαθύ μπολ, το σύρμα, το κουτάλι ή το πιρούνι, τη σανίδα κοπής και το τηγάνι.
Η ποσότητα των υλικών βασίζεται σε ένα τηγάνι 28 εκατοστών, οπότε αν έχετε πολύ μικρά πιάτα, κόψτε τη ποσότητα στο μισό.
βήμα 2 απο τα 7
Ζυμώνουμε τη ζύμη. Σπάστε τα αυγά σε ένα μπολ και ανακατέψτε καλά. Στη συνέχεια, προσθέστε ξινή κρέμα, μαγιονέζα και ανακατέψτε καλά τα προϊόντα.
βήμα 3 απο τα 7
Στη συνέχεια, προσθέστε σταδιακά αλεύρι και ζυμώστε τη ζύμη μέχρι να γίνει η πυκνή ξινή κρέμα. Αφήνουμε τη ζύμη να ξεκουραστεί.
βήμα 4 απο τα 7
Αλέστε τη γέμιση. Πάρτε μια σανίδα κοπής, ξεφλουδίστε τα λουκάνικα από την ταινία και κόψτε τα σε κύκλους. Στη συνέχεια, τρίψτε το τυρί γενναιόδωρα σε ένα χοντρό τρίφτη. Για παράδειγμα, μοτσαρέλα. Στη συνέχεια, πλύνετε την ντομάτα και κόψτε την σε κύκλους.
Μπορείτε να επιλέξετε ή να προσθέσετε συστατικά της αρεσκείας σας. Για παράδειγμα, κρεμμύδια, τουρσιά ή ελιές.
βήμα 5 απο τα 7
Ρίξτε την τελική ζύμη στο τηγάνι. Είναι καλύτερα να χρησιμοποιείτε μαγειρικά σκεύη με αντικολλητική επίστρωση, αλλά εάν ένα τέτοιο τηγάνι δεν είναι διαθέσιμο ή δεν είστε σίγουροι για τις αντικολλητικές του ιδιότητες, λιπάνετε την επιφάνεια με φυτικό έλαιο.
βήμα 6 απο τα 7
Τοποθετήστε τη γέμιση πάνω από τη ζύμη. Πρώτα, πάρτε ένα κουτάλι και αλείψτε τη ζύμη με κέτσαπ. Στη συνέχεια, απλώστε την ντομάτα και τα λουκάνικα ομοιόμορφα στην επιφάνεια της πίτσας και πασπαλίστε το τυρί πάνω από το πιάτο. Και αν προσθέσετε χόρτα, θα είναι ακόμα πιο νόστιμο!
βήμα 7 απο τα 7
Τοποθετήστε την πίτσα σε δυνατή φωτιά και περιμένετε τρία λεπτά μέχρι να δέσει η ζύμη. Στη συνέχεια, καλύψτε το τηγάνι με ένα καπάκι και μειώστε τη φωτιά όσο το δυνατόν περισσότερο. Μόλις λιώσει το τυρί, η πίτσα μπορεί να σερβιριστεί στο τραπέζι. Αυτό διαρκεί συνήθως 7-10 λεπτά. Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *