Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Μανιτάρια
  3. ➠ Πώς να μαγειρέψετε chanterelles - συνταγές
  4. ➠ Πίτσα με chanterelles

Πίτσα με chanterelles

0
797
Κουζίνα ιταλικός
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 219,3 kcal
Μερίδες 8 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 60 λεπτά
Πρωτεΐνες * 13,9 γρ.
Λίπη * 18,5 γρ
Υδατάνθρακες* 31,2 γρ
* ανά 100 γρ. προϊόν
Πίτσα με chanterelles
Περιεχόμενο

Η σπιτική πίτσα με chanterelles αποδεικνύεται ελαφριά, αρωματική και πραγματικά καλοκαιρινή. Η συνταγή είναι αρκετά απλή και μπορείτε να ταΐσετε μια μεγάλη φιλική εταιρεία με ένα κέρασμα.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο τα 7
Αρχικά, ας φτιάξουμε τη ζύμη της πίτσας. Διαλύστε τη ξηρή μαγιά σε 100 ml ζεστού νερού. Αφήνουμε για 15 λεπτά.
βήμα 2 απο τα 7
Κοσκινίζουμε το αλεύρι και το αλάτι σε ξεχωριστό δοχείο.
βήμα 3 απο τα 7
Ρίξτε το μείγμα της μαγιάς στο αλεύρι, προσθέστε ελαιόλαδο και ζάχαρη. Ζυμώνουμε τη ζύμη.
βήμα 4 απο τα 7
Καλύψτε το δοχείο με τη ζύμη με μια πετσέτα και αφήστε το σε ζεστό μέρος για 30 λεπτά. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, η ζύμη θα φουσκώσει και θα είναι έτοιμη για περαιτέρω δράση.
βήμα 5 απο τα 7
Ανοίξτε τη ζύμη σε σχήμα κατάλληλο για πίτσα.
βήμα 6 απο τα 7
Λιπάνετε τη βάση με σάλτσα πέστο. Στη συνέχεια μοιράζουμε τη γέμιση: μοτσαρέλα, ρικότα, ζαμπόν σε λεπτές φέτες (προαιρετικά) και καλά πλυμένα και αποξηραμένα chanterelles. Σε αυτή τη φόρμα, στέλνουμε την πίτσα στο φούρνο προθερμασμένο στους 250 βαθμούς για 25-20 λεπτά.
βήμα 7 απο τα 7
Βγάζουμε μια ζεστή πίτσα, την πασπαλίζουμε με τριμμένη παρμεζάνα και ψιλοκομμένα μυρωδικά για γεύση. Η πίτσα chanterelle είναι έτοιμη. Μπορείτε να το σερβίρετε στο τραπέζι!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *