Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Πίτσα με τουρσιά, λουκάνικο και τυρί και ντομάτες

Πίτσα με τουρσιά, λουκάνικο και τυρί και ντομάτες

0
1011
Κουζίνα Κόσμος
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 197,1 kcal
Μερίδες 1 θύρα.
Χρόνος μαγειρέματος 15 λεπτά.
Πρωτεΐνες * 8,7 γρ
Λίπη * 14,9 γρ.
Υδατάνθρακες* 20 γρ.
* ανά 100 γρ. προϊόν
Πίτσα με τουρσιά, λουκάνικο και τυρί και ντομάτες
Περιεχόμενο

Δεν σας αρέσει να μαγειρεύετε για πολύ καιρό, αλλά σας αρέσει να τρώτε νόστιμο φαγητό; Τότε αυτή η συνταγή είναι για σένα! Το μαγείρεμα διαρκεί όχι περισσότερο από 15 λεπτά και τα υλικά μπορούν να βρεθούν σε οποιαδήποτε κουζίνα. Η πίτσα είναι ένα ιταλικό πιάτο δημοφιλές σε όλο τον κόσμο. Η μοντέρνα ποικιλία ζύμης και γεμισμάτων είναι εντυπωσιακή.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 8
Ας ξεκινήσουμε με το τεστ. Σε ένα μπολ, συνδυάστε τα αυγά και την κρέμα γάλακτος, προσθέστε αλεύρι. Αν το κοσκινίσετε μέσα από ένα κόσκινο, η ζύμη θα γίνει πιο αέρινη.
βήμα 2 απο 8
Χρησιμοποιήστε ένα πιρούνι, σύρμα ή μίξερ για να συνδυάσετε τα συστατικά. Αποδεικνύεται μια μάλλον υγρή ομοιογενής μάζα χωρίς σβώλους.
βήμα 3 απο 8
Προετοιμάστε τη γέμιση. Κόψτε το λουκάνικο σε μικρούς κύβους, τα αγγουράκια τουρσί σε φέτες. Πλένουμε και κόβουμε την ντομάτα σε ημικύκλιο. Τρίβουμε το τυρί σε λεπτό τρίφτη.
βήμα 4 απο 8
Λαδώνουμε ένα τηγάνι με λίγο φυτικό λάδι και ρίχνουμε τη ζύμη σε αυτό. Απλώστε το με μια σπάτουλα ή κουτάλι έτσι ώστε το πάχος της κρούστας να είναι το ίδιο παντού.
βήμα 5 απο 8
Σκεπάζουμε με ένα καπάκι και διατηρούμε την κρούστα σε μέτρια φωτιά για 1-2 λεπτά. Όταν η βάση έχει δέσει ελαφρώς, αλείψτε το με ένα λεπτό στρώμα κέτσαπ ή πάστα ντομάτας. Εάν θέλετε, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και τις δύο σάλτσες.
βήμα 6 απο 8
Τοποθετήστε τη γέμιση στην κρούστα αμέσως. Μπορεί να είναι απολύτως οτιδήποτε: κοτόπουλο, κρέας, τα αγαπημένα σας λαχανικά και σάλτσες, διαφορετικά είδη τυριών. Χρησιμοποιούμε το πιο απλό, κλασικό. Αυτά είναι τα κομμένα λουκάνικα, τα αγγούρια και οι ντομάτες. Πασπαλίζουμε με τριμμένο τυρί από πάνω. Όσο περισσότερο - τόσο πιο νόστιμο!
βήμα 7 απο 8
Σκεπάζουμε και σιγοβράζουμε για 12-15 λεπτά μέχρι να λιώσει τελείως το τυρί.
βήμα 8 απο 8
Μεταφέρετε την τελική πίτσα σε ένα πιάτο, πασπαλίστε με αποξηραμένα βότανα και γαρνίρετε με βότανα αν θέλετε.
Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *