Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Πίτα Lavash με τυρί, τυρί cottage και μυρωδικά στο φούρνο

Πίτα Lavash με τυρί, τυρί cottage και μυρωδικά στο φούρνο

0
649
Κουζίνα ευρωπαϊκός
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 152 kcal
Μερίδες 6 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 60 λεπτά
Πρωτεΐνες * 7,9 γρ.
Λίπη * 5,6 γρ
Υδατάνθρακες* 26,2 γρ
* ανά 100 γρ. προϊόν
Πίτα Lavash με τυρί, τυρί cottage και μυρωδικά στο φούρνο
Περιεχόμενο

Από την άποψη των γευστικών εντυπώσεων, το λεπτό αρμενικό λαβάς σε πίτες αποδεικνύεται ότι δεν είναι χειρότερο από τη σπιτική ζύμη, είναι νόστιμο, ζουμερό και απαλό. Ένα τέτοιο κέικ μπορεί ακόμη και να σερβιριστεί σε ένα γιορτινό τραπέζι ως σνακ.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο τα 7
Σπάστε δύο αυγά σε ένα μπολ, προσθέστε γάλα, ανακατέψτε καλά. Ξεχωρίστε τρεις κουταλιές της μάζας αυγού, θα το χρειαστείτε για να λιπάνετε το κέικ.
βήμα 2 απο τα 7
Προσθέστε τυρί cottage, σιμιγδάλι, αλάτι και πιπέρι στην υπόλοιπη μάζα αυγού-γάλακτος, ανακατέψτε. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα μπλέντερ αν θέλετε.
βήμα 3 απο τα 7
Πλένουμε τα χόρτα και κόβουμε με ένα μαχαίρι. Προσθέστε το στη μάζα του τυροπήγματος και ανακατέψτε.
βήμα 4 απο τα 7
Καλύψτε το κάτω μέρος της φόρμας με χαρτί περγαμηνής και αλείψτε με ηλιέλαιο.
βήμα 5 απο τα 7
Λάδι Lavash με ηλιέλαιο. Βάλτε ¼ μέρος της γέμισης τυρόπηγματος στο μισό του ψωμιού πίτας, καλύψτε τη γέμιση με το άλλο μισό, αλείψτε το με ηλιέλαιο.
βήμα 6 απο τα 7
Βάλτε ¼ μέρος της γέμισης ξανά στην πίτα, καλύψτε τη με το μισό ψωμί πίτας, αλείψτε το με ηλιέλαιο και επαναλάβετε αυτή τη διαδικασία άλλες δύο φορές.
βήμα 7 απο τα 7
Βουρτσίστε την επιφάνεια του κέικ με μείγμα αυγού-γάλακτος και τοποθετήστε το στο φούρνο για 30 λεπτά. Bήνουμε την πίτα στους 220-230 βαθμούς. Cύξτε το κέικ ελαφρώς πριν το σερβίρετε.

Καλή όρεξη!

 

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *