Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Πίτα με βερίκοκα σε ζαχαροπλαστική σε φούρνο

0
523
Κουζίνα Κόσμος
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 181,3 kcal
Μερίδες 6 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 45 λεπτά
Πρωτεΐνες * 7,2 γρ.
Λίπη * 4,7 γρ.
Υδατάνθρακες* 32,5 γρ
Πίτα με βερίκοκα σε ζαχαροπλαστική σε φούρνο

Η ομορφιά αυτής της πίτας είναι ότι όλα τα συστατικά είναι εναλλάξιμα: για παράδειγμα, δεν έχετε φρέσκα βερίκοκα - μπορείτε να πάρετε κονσέρβες, χωρίς ξινή κρέμα - μπορείτε να τα αντικαταστήσετε με βαριά κρέμα και ο κατάλογος συνεχίζεται. Αυτό βοηθάει πολύ όλες τις νοικοκυρές και τις γλιτώνει από το περιττό τρέξιμο στα μαγαζιά. Το αποτέλεσμα είναι ένα αέρινο, αρωματικό γλυκό με γέμιση βερίκοκο, θα γλείψετε τα δάχτυλά σας!

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 6
Το βούτυρο πρέπει πρώτα να αφαιρεθεί από το ψυγείο και όταν μαλακώσει λίγο - το κόβουμε σε μικρούς κύβους.
βήμα 2 απο 6
It'sρθε η ώρα να προθερμάνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς και ενώ ζεσταίνεται: αλείψτε λίγο τη φόρμα με βούτυρο και πασπαλίστε με σιμιγδάλι, ανακινήστε την περίσσεια.
βήμα 3 απο 6
Προσθέστε 200 γραμμάρια κοκκοποιημένης ζάχαρης στους κρεμώδεις κύβους και χτυπήστε με ένα μίξερ με πλούσια, αέρινη σύσταση, στη συνέχεια σπάστε δύο αυγά και χτυπήστε ξανά.
βήμα 4 απο 6
Προσθέστε κοσκινισμένο αλεύρι, αλάτι και άμυλο στην προκύπτουσα μάζα. Ζυμώνουμε αμέσως τη ζύμη για κουλουράκια και την απλώνουμε στην έτοιμη φόρμα, ισοπεδώνοντας τη βάση και διαμορφώνοντας τις άκρες με τα δάχτυλά μας.
βήμα 5 απο 6
Πλένουμε τα φρούτα κάτω από τρεχούμενο νερό, τα στεγνώνουμε με χαρτί κουζίνας και τα κόβουμε σε δύο μέρη, βγάζοντας το κόκαλο. Βάζουμε τη γέμιση βερίκοκου στη ζύμη, κόβουμε, πασπαλίζουμε με μερικές κουταλιές της σούπας ζάχαρη από πάνω.
βήμα 6 απο 6
Βάζουμε το ημιτελές επιδόρπιο σε ζεστό φούρνο και μαγειρεύουμε για περίπου 20-25 λεπτά-μέχρι να ροδίσει. Cύξτε, κόψτε σε μερίδες και σερβίρετε.
Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *