Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Σφολιάτα ζύμη ζύμης με βατόμουρο

0
718
Κουζίνα Κόσμος
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 170,3 kcal
Μερίδες 12 λιμάνι.
Χρόνος μαγειρέματος 45 λεπτά
Πρωτεΐνες * 2,2 γρ.
Λίπη * 5,1 γρ.
Υδατάνθρακες* 29,5 γρ
Σφολιάτα ζύμη ζύμης με βατόμουρο

Ένα στρώμα σφολιάτας πασπαλίζεται με τριμμένη φρυγανιά, τοποθετούνται μήλα και βατόμουρα. Στη συνέχεια, όλα καλύπτονται με το δεύτερο μέρος της ζύμης, τσιμπιούνται στις άκρες και ψήνονται στο φούρνο για περίπου μισή ώρα.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο τα 7
Πλύνετε καλά τα μήλα, αφαιρέστε τη φλούδα, κόψτε τον πυρήνα και κόψτε σε λεπτές φέτες.
βήμα 2 απο τα 7
Βγάζουμε τη σφολιάτα από την κατάψυξη εκ των προτέρων και την αφήνουμε να ξεπαγώσει εντελώς. Στη συνέχεια το κόβουμε σε δύο ίσα μέρη και τυλίγουμε το καθένα από αυτά σε μια στρώση. Απλώνουμε ένα από αυτά στην επιφάνεια εργασίας και πασπαλίζουμε με τριμμένη φρυγανιά, η οποία θα απορροφήσει το χυμό που σχηματίζεται από μήλα και βατόμουρα.
βήμα 3 απο τα 7
Απλώστε τα κομμένα μήλα σε ίσες σειρές, αφήνοντας μερικά εκατοστά στις άκρες.
βήμα 4 απο τα 7
Βάλτε βατόμουρα από πάνω και πασπαλίστε τα με μια μικρή ποσότητα κοκκοποιημένης ζάχαρης.
βήμα 5 απο τα 7
Καλύψτε τη γέμιση με μια δεύτερη στρώση σφολιάτας, τσιμπήστε τις άκρες σφιχτά και χρησιμοποιήστε ένα μαχαίρι για να κάνετε μικρά κοψίματα στην επιφάνεια.
βήμα 6 απο τα 7
Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 ° C και ψήνουμε για μισή ώρα. Θα πρέπει να σχηματιστεί μια χρυσή καφέ κρούστα.
βήμα 7 απο τα 7
Αφήστε το τελικό κέικ να κρυώσει εντελώς. Στη συνέχεια το κόβουμε σε μερίδες και το σερβίρουμε στο τραπέζι με ζεστό τσάι ή καφέ. Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *