Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Πίτες
  3. ➠ Πίτα βατόμουρο
  4. ➠ Πίτα με βατόμουρα σφολιάτας

Πίτα με βατόμουρα σφολιάτας

0
1194
Κουζίνα Κόσμος
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 206 kcal
Μερίδες 4 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 30 λεπτά.
Πρωτεΐνες * 5,9 γρ.
Λίπη * 7,7 γρ
Υδατάνθρακες* 37,1 γρ.
* ανά 100 γρ. προϊόν
Πίτα με βατόμουρα σφολιάτας
Περιεχόμενο

Τα βατόμουρα χύνονται στη τυλιγμένη ζύμη, η οποία πασπαλίζεται με κρυσταλλική ζάχαρη και άμυλο. Το δεύτερο στρώμα κόβεται σε λωρίδες που διακοσμούν το κέικ. Το τελικό προϊόν πασπαλίζεται με ζάχαρη άχνη και σερβίρεται.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 5
Βγάζουμε τη ζύμη από την κατάψυξη εκ των προτέρων και την αφήνουμε να ξεπαγώσει σε θερμοκρασία δωματίου. Κόψτε ένα κομμάτι και ανοίξτε το σύμφωνα με το ταψί. Λαδώνουμε τη φόρμα με βούτυρο και απλώνουμε τη στρώση εκεί, κατανέμοντάς την ομοιόμορφα.
βήμα 2 απο 5
Τακτοποιούμε τα βατόμουρα, τα ξεπλένουμε καλά κάτω από τρεχούμενο νερό και τα αφήνουμε να στεγνώσουν εντελώς σε μια χαρτοπετσέτα. Το βάζουμε σε μια φόρμα με ζύμη, πασπαλίζουμε ομοιόμορφα με ζάχαρη και άμυλο. Ανακινήστε απαλά για να αναμειχθούν όλα μαζί.
βήμα 3 απο 5
Επίσης ανοίγουμε το δεύτερο μέρος της ζύμης και κόβουμε δύο λωρίδες ίδιου πλάτους από αυτό. Τα απλώνουμε πάνω από τη γέμιση. Τρυπάμε τον πάτο του κέικ με ένα πιρούνι και λαδώνουμε την επιφάνεια του με ένα χτυπημένο αυγό.
βήμα 4 απο 5
Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 200 ° C και στέλνουμε το προϊόν εκεί για 20 λεπτά.
βήμα 5 απο 5
Αφήστε το τελικό κέικ να κρυώσει, στη συνέχεια βγάλτε το από τη φόρμα και πασπαλίστε με ζάχαρη άχνη. Κόψτε σε μερίδες και σερβίρετε με ζεστό τσάι ή καφέ. Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *