Πίτα με βατόμουρο στο κεφίρ στο φούρνο
0
1593
Κουζίνα
Κόσμος
Περιεκτικότητα σε θερμίδες
165,7 kcal
Μερίδες
9 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος
60 λεπτά
Πρωτεΐνες *
4,8 γρ.
Λίπη *
3,7 γρ.
Υδατάνθρακες*
33,4 γρ
Η ζύμη κεφίρ, αλεύρι, βούτυρο, αυγά, ζάχαρη, μπέικιν πάουντερ, βανιλίνη και αλάτι χύνεται σε ένα ταψί. Τα σμέουρα απλώνονται από πάνω και η πίτα ψήνεται για 40 λεπτά. Θα είναι μια εξαιρετική προσθήκη στο τσάι, καθώς αποδεικνύεται πολύ νόστιμο και αρωματικό.
Συστατικά
Διαδικασία μαγειρέματος
40 λεπτά πριν από την έναρξη του μαγειρέματος, βγάζουμε όλα τα συστατικά της ζύμης από το ψυγείο έτσι ώστε να είναι σε θερμοκρασία δωματίου. Λιώνουμε επίσης το βούτυρο στο φούρνο μικροκυμάτων ή στη σόμπα και το κρυώνουμε. Ρίξτε κεφίρ σε ένα βαθύ μπολ, προσθέστε κρυσταλλική ζάχαρη, βανιλίνη, αλάτι και σπάστε δύο αυγά. Χτυπάμε τα πάντα καλά με ένα σύρμα μέχρι να ομογενοποιηθούν.
