Σπίτι
➠ Πράσινα, λουλούδια, ρίζες
➠ Ραβέντι πιάτα
➠ Πίτα με ραβέντι και μαρέγκα

Πίτα με ραβέντι και μαρέγκα

833

Κουζίνα ευρωπαϊκός

Περιεκτικότητα σε θερμίδες 125,3 kcal

Μερίδες 6 θύρες.

Χρόνος μαγειρέματος 140 λεπτά

Πρωτεΐνες * 5,4 γρ.

Λίπη * 5,6 γρ

Υδατάνθρακες* 22,6 γρ.

Περιεχόμενο

Η λεπτή πίτα από ραβέντι και μαρέγκα είναι ιδανική για γιορτές και σπιτικό τσάι. Η αυθεντική συνταγή ψησίματος θα καταπλήξει το σπίτι και τους καλεσμένους σας.

Συστατικά

Ραβέντι 12 τεμ. Βούτυρο 120 γρ Κρυσταλλική ζάχαρη 1,5 κουταλιά της σούπας Αυγό 3 τεμ. Αγελαδινό γάλα 3 κουταλιές της σούπας Μπέικιν πάουντερ 0,5 κουτ Αλας 1 πρέζα

Διαδικασία μαγειρέματος

Συνδυάστε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ, ένα ποτήρι ζάχαρη και αλάτι. Ανακατεύουμε.

Ξεχωρίστε τους κρόκους από τα ασπράδια. Αφήνουμε το τελευταίο για τη μαρέγκα, προσθέτουμε τους κρόκους στο ξηρό μείγμα με φυτικό έλαιο. Ανακατεύουμε μέχρι να γίνει λείο.