Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Πράσινα, λουλούδια, ρίζες
  3. ➠ Ραβέντι πιάτα
  4. ➠ Πίτα με ραβέντι και ξινή κρέμα

Πίτα με ραβέντι και ξινή κρέμα

0
1571
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 144,8 kcal
Μερίδες 8 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 50 λεπτά
Πρωτεΐνες * 4,9 γρ.
Λίπη * 6,4 γρ.
Υδατάνθρακες* 26,5 γρ
* ανά 100 γρ. προϊόν
Πίτα με ραβέντι και ξινή κρέμα
Περιεχόμενο

Το ραβέντι ταιριάζει πολύ με τη γλυκιά ζύμη, οπότε η παρασκευή ραβέντι πίτας είναι μια εξαιρετική ιδέα για σπιτικό τσάι! Η ζύμη, μαγειρεμένη με ξινή κρέμα, αποδεικνύεται ευάερη και απαλή. Δεν χρειάζεται πολύς χρόνος και προσπάθεια για να φτιάξετε μια πίτα από ραβέντι.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 8
Πλένουμε το ραβέντι, αφαιρούμε το δέρμα και το κόβουμε σε μικρά κομμάτια (περίπου 1 εκατοστό επί 1 εκατοστό). Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς.
βήμα 2 απο 8
Ανακατέψτε τα αυγά με κρυσταλλική ζάχαρη. Χτυπάμε αυτά τα υλικά με ένα μίξερ για 4-5 λεπτά.
βήμα 3 απο 8
Προσθέστε ξινή κρέμα και φυτικό έλαιο στο μείγμα αυγού-ζάχαρης. Ανακατεύουμε.
βήμα 4 απο 8
Στη συνέχεια, τρίψτε το ξύσμα λεμονιού σε λεπτό τρίφτη. Το ξύσμα, μαζί με το χυμό λεμονιού, πρέπει να προστεθεί στο δοχείο εργασίας μαζί με τα υπόλοιπα συστατικά.
βήμα 5 απο 8
Ζυμώνουμε κοσκινισμένο αλεύρι σίτου, μπέικιν πάουντερ και σόδα στη υγρή βάση. Ανακατέψτε τα πάντα σε μια ομοιογενή ζύμη.
βήμα 6 απο 8
Βάλτε κομμάτια ραβέντι στη ζύμη και ανακατέψτε, προσπαθώντας να το μοιράσετε ομοιόμορφα. Καλύψτε το ταψί με ειδικό χαρτί, βάλτε την τελική ζύμη εκεί και ισιώστε το.
βήμα 7 απο 8
Weήνουμε το κέικ σε προθερμασμένο φούρνο για περίπου 30 λεπτά. Ελέγχουμε την ετοιμότητα με ένα ξύλινο σουβλάκι.
βήμα 8 απο 8
Cύξτε την τελειωμένη πίτα με ραβέντι, κόψτε σε μερίδες και σερβίρετε.

Απολαύστε το τσάι σας!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *