Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Πράσινα, λουλούδια, ρίζες
  3. ➠ Ραβέντι πιάτα
  4. ➠ Πίτα με ραβέντι και τυρί Cottage

Πίτα με ραβέντι και τυρί Cottage

0
1025
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 162,6 kcal
Μερίδες 6 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 70 λεπτά
Πρωτεΐνες * 7,3 γρ.
Λίπη * 4 γρ.
Υδατάνθρακες* 27,9 γρ.
* ανά 100 γρ. προϊόν
Πίτα με ραβέντι και τυρί Cottage
Περιεχόμενο

Μια ασυνήθιστη πίτα με λεπτή γέμιση από τυρόπηγμα συμπληρώνεται από την ευχάριστη ξινότητα του ραβέντι. Και ο σχεδιασμός του κέικ με ψάθινο στην επιφάνεια θα προσθέσει μυστήριο στα αρτοσκευάσματα.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 9
Πλένουμε το ραβέντι και το κόβουμε σε μακριές λεπτές λωρίδες.
βήμα 2 απο 9
Συνδυάστε τη ζάχαρη με το νερό και βράστε σε μια κατσαρόλα. Τοποθετήστε το ραβέντι σε σιρόπι που βράζει για 30 δευτερόλεπτα και αφαιρέστε το με μια τρυπητή κουτάλα. Απλώστε χαρτί ψησίματος και πλέξτε τις λωρίδες ραβέντι σε ένα φύλλο, τοποθετώντας τις δίπλα -δίπλα μία κάθε φορά.
βήμα 3 απο 9
Μεταφέρετε το τυρόπηγμα σε ένα μπολ, προσθέστε μαγειρική σόδα, κοσκινισμένο αλεύρι και μαλακό βούτυρο. Κόψτε το με ένα μαχαίρι και ανακατέψτε τη ζύμη με τα χέρια σας μέχρι να γίνει λεία.
βήμα 4 απο 9
Ζυμώνουμε μια μαλακή ζύμη και τοποθετούμε σε μια φόρμα, απλώνοντας την επιφάνεια με τα χέρια μας. Τρυπήστε με ένα πιρούνι για να ψηθεί καλύτερα η στρώση.
βήμα 5 απο 9
Τοποθετήστε το πιάτο στο φούρνο και ψήστε για 15 λεπτά στους 180 βαθμούς.
βήμα 6 απο 9
Προσθέστε τυρί cottage για ρίξιμο στα αυγά και χτυπήστε.
βήμα 7 απο 9
Προσθέστε ζάχαρη και ανακατέψτε μέχρι να διαλυθούν οι κρύσταλλοι.
βήμα 8 απο 9
Ρίξτε τη γέμιση στη ζύμη.
βήμα 9 απο 9
Τοποθετήστε ένα φύλλο ραβέντι από πάνω και ψήστε για 20-30 λεπτά στην ίδια θερμοκρασία στο φούρνο. Κόψτε την πίτα σε μερίδες και τοποθετήστε την σε ένα επίπεδο πιάτο.

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *