Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Πράσινα, λουλούδια, ρίζες
  3. ➠ Ραβέντι πιάτα
  4. ➠ Ρηβέντι πίτα ανοιχτή

Ρηβέντι πίτα ανοιχτή

0
1243
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 216,1 kcal
Μερίδες 8 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 60 λεπτά
Πρωτεΐνες * 5,8 γρ.
Λίπη * 3,7 γρ.
Υδατάνθρακες* 46,1 γρ.
* ανά 100 γρ. προϊόν
Ρηβέντι πίτα ανοιχτή
Περιεχόμενο

Σε αυτή τη συνταγή, σας προσκαλούμε να φτιάξετε μια ανοιχτή πίτα γεμάτη με αυτό το συνηθισμένο και απροσδιόριστο λαχανικό. Η ξινή δροσιστική του γεύση αποκαλύπτεται εκπληκτικά στα αρτοσκευάσματα. Η πίτα με ραβέντι θα είναι μια ανακάλυψη για εσάς. Μαγείρεμα μιας πίτας ζαχαροπλαστικής με ζαχαροπλαστική.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 11
Σε ένα μπολ για το ζύμωμα της ζύμης, κοσκινίζουμε την απαιτούμενη ποσότητα καλαμποκιού και αλεύρι σίτου σε ένα κόσκινο. Προσθέστε τη μισή ζάχαρη, το μπέικιν πάουντερ στο αλεύρι και βάλτε το βούτυρο, κομμένο σε κομμάτια. Αλέστε το αλεύρι και το βούτυρο σε μικρά ψίχουλα.
βήμα 2 απο 11
Σπάστε ένα αυγό στην προκύπτουσα ψίχα και ρίξτε γιαούρτι.
βήμα 3 απο 11
Χρησιμοποιήστε το χέρι σας για να ζυμώσετε γρήγορα τη ζύμη και να την τυλίξετε σε ένα κομμάτι.
βήμα 4 απο 11
Πλένουμε καλά τα κοτσάνια του ραβέντι, αφαιρούμε τη φλούδα και κόβουμε σε μικρά κομμάτια.
βήμα 5 απο 11
Μεταφέρετε τη ζύμη σε ένα κομμάτι χαρτί ψησίματος και χρησιμοποιήστε έναν πλάστη για να την τυλίξετε σε μια επίπεδη τούρτα πάχους έως 1 εκατοστό.
βήμα 6 απο 11
Βάζουμε το κέικ μαζί με το χαρτί σε ένα ταψί. Απλώστε το ψιλοκομμένο ραβέντι στην τορτίγια, αφήνοντας τις άκρες ελεύθερες.
βήμα 7 απο 11
Σε ένα μπολ, ανακατέψτε το άμυλο με την υπόλοιπη ζάχαρη. Ρίξτε αυτό το μείγμα ομοιόμορφα πάνω στα κομμάτια του ραβέντι.
βήμα 8 απο 11
Τσιμπήστε ωραία τις χαλαρές άκρες του κέικ, αφήνοντας τη μέση του κέικ ανοιχτή.
βήμα 9 απο 11
Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 ° C και τοποθετούμε ένα ταψί με μια πίτα μέσα.
βήμα 10 απο 11
Bήνουμε την πίτα για 30 λεπτά, μέχρι να ροδίσει η ζύμη.
βήμα 11 απο 11
Cύξτε τη ψημένη ανοιχτή πίτα ραβέντι, πασπαλίστε με ζάχαρη άχνη, διακοσμήστε με φύλλα μέντας και σερβίρετε με τσάι.

Φάτε στην υγεία σας!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *