Πίτα με κεράσι και φράουλα
0
663
Κουζίνα
Κόσμος
Περιεκτικότητα σε θερμίδες
124,4 kcal
Μερίδες
4 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος
40 λεπτά
Πρωτεΐνες *
3,2 γρ.
Λίπη *
3,4 γρ.
Υδατάνθρακες*
25,4 γρ
Ας συνδυάσουμε αυτά τα δύο φωτεινά μούρα σε μια πίτα. Ζυμώστε τη ζύμη με την προσθήκη βουτύρου - το ψίχουλο θα αποδειχθεί εύθρυπτο και δεν θα βραχεί υπό την επίδραση του χυμού μούρων. Μετά το ψήσιμο, αφήστε το κέικ να κρυώσει εντελώς - αυτό θα δείξει όλη τη γοητεία του συνδυασμού πορώδους υφής και ζουμερών μούρων.
Συστατικά
Διαδικασία μαγειρέματος
Σκεπάζουμε το ταψί με λαδωμένη περγαμηνή. Είναι πολύ βολικό να χρησιμοποιήσετε μια διαχωρισμένη φόρμα. Εάν το καλούπι είναι σιλικόνη, δεν απαιτείται λίπανση. Ρίξτε τη μισή ζύμη στην έτοιμη φόρμα, ευθυγραμμίστε σε ολόκληρη την περιοχή. Φράουλες και κεράσια χωρίς σπόρους, απλώνονται ομοιόμορφα στην επιφάνεια της ζύμης και πιέζονται ελαφρά.
Καλή όρεξη!