Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Πίτα με μήλα και μούρα σε κεφίρ

Πίτα με μήλα και μούρα σε κεφίρ

0
491
Κουζίνα Κόσμος
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 140,9 kcal
Μερίδες 8 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 85 λεπτά
Πρωτεΐνες * 4,9 γρ.
Λίπη * 3 γρ.
Υδατάνθρακες* 28,5 γρ
* ανά 100 γρ. προϊόν
Πίτα με μήλα και μούρα σε κεφίρ
Περιεχόμενο

Στη ζύμη του κεφίρ, των αυγών, της ζάχαρης και του μπέικιν πάουντερ, προστίθενται ψιλοκομμένα μήλα, λινκόμπερι και κανέλα. Όλα αναμιγνύονται και ψήνονται στο φούρνο για μια ώρα. Αποδεικνύεται ένα γλυκό κέικ με μια ευχάριστη ξινίλα.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 στα 10
Ρίξτε κεφίρ σε ένα βαθύ δοχείο και σπάστε ένα αυγό σε αυτό. Χτυπάμε με ένα σύρμα.
βήμα 2 στα 10
Στη συνέχεια, προσθέστε κοκκοποιημένη ζάχαρη.
βήμα 3 στα 10
Προσθέστε ένα κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ και ζάχαρη βανίλιας για γεύση.
βήμα 4 στα 10
Στη συνέχεια στέλνουμε 100 γραμμάρια μαλακωμένου βουτύρου στην προκύπτουσα μάζα.
βήμα 5 στα 10
Ρίξτε 300 γραμμάρια αλεύρι κοσκινισμένο σε κόσκινο και ανακατέψτε μέχρι να σχηματιστεί μια ομοιογενής μάζα χωρίς σβώλους.
βήμα 6 στα 10
Ξεπλύνετε καλά τα μήλα, ξεφλουδίστε, κόψτε τον πυρήνα και κόψτε σε μικρά κομμάτια του ίδιου μεγέθους.
βήμα 7 στα 10
Τα στέλνουμε στη ζύμη και προσθέτουμε από πάνω λιγούρια. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί τόσο κατεψυγμένο όσο και φρέσκο.
βήμα 8 στα 10
Προσθέστε κανέλα αλεσμένη.
βήμα 9 στα 10
Ανακατέψτε τα πάντα καλά μέχρι να επιτευχθεί μια ομοιογενής μάζα και ρίξτε τη ζύμη σε μια φόρμα σιλικόνης. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς και ψήνουμε την πίτα για 1 ώρα.
βήμα 10 στα 10
Βγάζουμε το τελικό προϊόν και το αφήνουμε να κρυώσει εντελώς. Στη συνέχεια κόψτε σε μερίδες και σερβίρετε με ζεστό καφέ ή τσάι. Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *