Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Πίτες
  3. ➠ Πίτα βατόμουρο
  4. ➠ Κατεψυγμένη πίτα σφολιάτας βατόμουρου

Κατεψυγμένη πίτα σφολιάτας βατόμουρου

0
700
Κουζίνα Κόσμος
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 214,7 kcal
Μερίδες 8 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 180 λεπτά
Πρωτεΐνες * 6,5 γρ.
Λίπη * 8,5 γρ.
Υδατάνθρακες* 32,5 γρ
* ανά 100 γρ. προϊόν
Κατεψυγμένη πίτα σφολιάτας βατόμουρου
Περιεχόμενο

Αρχικά, τα μούρα αναμειγνύονται με ζάχαρη και άμυλο. Στη συνέχεια απλώνονται σε ένα τυλιγμένο στρώμα ζύμης. Η πίτα είναι διακοσμημένη με σχάρα και ψήνεται για 25-30 λεπτά

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο τα 7
Αρχικά, ετοιμάζουμε τη γέμιση. Σε ξεχωριστό δοχείο, αναμίξτε κοκκοποιημένη ζάχαρη με άμυλο. Στη συνέχεια, προσθέστε κατεψυγμένα βατόμουρα σε αυτά και ανακατέψτε απαλά ώστε να καλυφθούν εντελώς στο ξηρό μείγμα.
βήμα 2 απο τα 7
Βγάζουμε τη σφολιάτα από την κατάψυξη εκ των προτέρων και την ξεπαγώνουμε. Στη συνέχεια το ανοίγουμε σε 2 στρώσεις και το κόβουμε σύμφωνα με το σχήμα που χρησιμοποιείται.
βήμα 3 απο τα 7
Ανοίγουμε την υπόλοιπη ζύμη και την κόβουμε σε λωρίδες πλάτους περίπου 1,5 εκ.
βήμα 4 απο τα 7
Αλείφουμε το ταψί με βούτυρο και πασπαλίζουμε με λίγο αλεύρι.
βήμα 5 απο τα 7
Αρχίζουμε να μαζεύουμε το κέικ. Βάλτε ένα στρώμα ζύμης στο κάτω μέρος της φόρμας, βάλτε τα μισά μούρα από πάνω. Στη συνέχεια, βάλτε ξανά τη ζύμη και το δεύτερο μέρος των βατόμουρων. Απλώνουμε τις κομμένες λωρίδες έτσι ώστε να πάρουμε ένα "πλέγμα". Σκεπάζουμε με μια πετσέτα και αφήνουμε να σταθεί για περίπου 1,5-2 ώρες.
βήμα 6 απο τα 7
Λιπάνετε την επιφάνεια με ένα χτυπημένο αυγό. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 ° C και ψήνουμε για 25-30 λεπτά.
βήμα 7 απο τα 7
Αφήστε την τελική πίτα να κρυώσει, στη συνέχεια κόψτε σε μερίδες και σερβίρετε με τσάι ή καφέ. Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *