Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Πίτες
  3. ➠ Κερασιόπιτες
  4. ➠ Κατεψυγμένη πίτα κερασιάς

Κατεψυγμένη πίτα κερασιάς

0
971
Κουζίνα Κόσμος
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 174,7 kcal
Μερίδες 1 θύρα.
Χρόνος μαγειρέματος 50 λεπτά
Πρωτεΐνες * 4,7 γρ.
Λίπη * 8,5 γρ.
Υδατάνθρακες* 26,5 γρ
* ανά 100 γρ. προϊόν
Κατεψυγμένη πίτα κερασιάς
Περιεχόμενο

Ένα απλό και γρήγορο γλυκό που δεν απαιτεί ιδιαίτερο κόστος. Ιδανικό για τσάι ή για να απαλλαγείτε από μεγάλη ποσότητα μούρων ή φρούτων σε σύντομο χρονικό διάστημα.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 6
Τυλίξτε τη μισή σφολιάτα σε αλευρωμένη επιφάνεια εργασίας. Σκεπάζουμε ένα ταψί με χαρτί ψησίματος και απλώνουμε πάνω του μια στρώση ζύμης.
βήμα 2 απο 6
Ξεπλύνετε το μήλο κάτω από τρεχούμενο νερό, κόψτε τον πυρήνα και κόψτε σε λεπτές φέτες. Τα τοποθετούμε επικαλυπτόμενα στη σφολιάτα και τα πασπαλίζουμε με λίγη ζάχαρη αν θέλουμε.
βήμα 3 απο 6
Εάν παίρνετε κατεψυγμένα κεράσια, τότε πρέπει να τα αφήσετε να ξεκουραστούν για λίγο σε ένα σουρωτήρι για να στραγγίξει το περιττό χυμό. Απλώστε τα μούρα πάνω από το μήλο, μπορείτε επίσης να πασπαλίσετε με ζάχαρη και περιχύστε με μέλι.
βήμα 4 απο 6
Τυλίξτε το δεύτερο στρώμα ζύμης στο ίδιο περίπου μέγεθος με το πρώτο και κάντε τυχαίες περικοπές σε αυτό.
βήμα 5 απο 6
Χτυπήστε το αυγό σε ένα ξεχωριστό μικρό μπολ και βουρτσίστε τις άκρες του κάτω στρώματος της ζύμης. Τοποθετήστε το δεύτερο στρώμα από πάνω, τσιμπήστε ελαφρά την άκρη περιμετρικά της πίτας. Λαδώνουμε την κορυφή του γλυκού με το υπόλοιπο αυγό για να πάρουμε μια φωτεινή και πλούσια κρούστα κατά το ψήσιμο. Μπορείτε να πασπαλίσετε λίγη ζάχαρη από πάνω, η οποία θα λιώσει κάτω από τη φωτιά για να σχηματίσει μια καραμελωμένη κρούστα.
βήμα 6 απο 6
Bήνετε το κέικ σε προθερμασμένο φούρνο 180̊C μέχρι να ροδίσει, ο χρόνος εξαρτάται από τον φούρνο σας και τη ζύμη που χρησιμοποιείτε.
Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *