Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Ξινοπιτα στο φουρνο

Ξινοπιτα στο φουρνο

0
934
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 229,3 kcal
Μερίδες 6 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 55 λεπτά
Πρωτεΐνες * 6,9 γρ.
Λίπη * 7,7 γρ
Υδατάνθρακες* 37,6 γρ.
* ανά 100 γρ. προϊόν
Ξινοπιτα στο φουρνο
Περιεχόμενο

Εδώ είναι μια απλή και ασυνήθιστη συνταγή για να φτιάξετε μια πίτα από ξινή. Για να κάνετε το έργο όσο το δυνατόν πιο εύκολο, αρκεί να αγοράσετε έτοιμα σφολιάτα στο κατάστημα. Γρήγορα και εύκολα - έτσι μπορείτε να περιγράψετε αυτήν τη συνταγή. Μια τέτοια τούρτα θα πάει ευτυχώς στο τραπέζι με την οικογένειά σας!

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο τα 7
Πλένουμε καλά την ξινή, και στη συνέχεια κόβουμε σε λωρίδες μεσαίου μεγέθους. Πασπαλίστε τη θρυμματισμένη ξινή με κοκκοποιημένη ζάχαρη και προσθέστε μια πρέζα αλάτι για να βελτιώσει τη γεύση. Ανακατεύουμε τα πάντα. Προθερμαίνουμε το φούρνο σε θερμοκρασία 180 μοίρες.
βήμα 2 απο τα 7
Σε ξεχωριστό δοχείο, χτυπήστε τα αυγά κοτόπουλου με ένα σύρμα.
βήμα 3 απο τα 7
Η ζύμη πρέπει να αποψυχθεί και στη συνέχεια να πασπαλιστεί με μικρή ποσότητα αλεύρου σίτου.
βήμα 4 απο τα 7
Στη συνέχεια, ανοίγουμε τη ζύμη σε δύο ορθογώνια στρώματα, το ένα από τα οποία θα είναι ελαφρώς μεγαλύτερο από το δεύτερο. Αυτό είναι απαραίτητο για να διευκολυνθεί η στερέωση των άκρων του κέικ.
βήμα 5 απο τα 7
Βάλτε μια στρώση ζύμης σε ένα ταψί. Στη συνέχεια, μοιράστε την ξινή πάνω στη ζύμη και γεμίστε τη με το μείγμα των αυγών.
βήμα 6 απο τα 7
Βάλτε τη δεύτερη στρώση ζύμης πάνω από τη γέμιση και τσιμπήστε τις άκρες της πίτας με ένα μοτίβο ανοιχτού τύπου. Αυτό θα βοηθήσει τη γέμιση να παραμείνει μέσα στην πίτα. Χρησιμοποιώντας ένα μαχαίρι, κάντε μερικές μικρές περικοπές στην επιφάνεια του μελλοντικού ψησίματος για να απελευθερώσετε ατμό.
βήμα 7 απο τα 7
Στέλνουμε το κέικ στον προθερμασμένο φούρνο για 40 λεπτά. Η τελειωμένη πίτα από ξινή κρέμα θα έχει χρυσή κρούστα και γοητευτικό άρωμα. Απολαμβάνω!

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *